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NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville de Bruxelles compte environ 978 000 habitants (estimation de 2007).

HISTOIRE

695 : L'évêque Saint Géry érige une chapelle sur la Senne, emplacement de la Bruxelles.
979 : Le duc de Lorraine quitte Cambrai et fonde Bruxelles.
1430 : Philippe le Bon fait de Bruxelles sa résidence.
1585 : Bruxelles est proclamée capitale des Pays-Bas espagnols.
1695 : Bruxelles est bombardée par l'armée française.
1713 : La Belgique passe aux Habsbourg ; elle restera autrichienne jusqu'en 1794.
1795 : La Belgique devient une région française.
1815 : Napoléon est vaincu à Waterloo, près de Bruxelles. Le congrès de Vienne décide la réunion de la Belgique et de la Hollande qui devient le royaume des Pays-Bas.
1830 : La révolution belge commence après une représentation à l'Opéra de Bruxelles. Bruxelles devient la capitale officielle du nouvel Etat belge.
1958 : Création de la Communauté économique européenne (CEE), dont Bruxelles est le siège.

GEOGRAPHIE

Bruxelles se trouve dans la vallée de la Senne, affluent de la Schelde, le plus grand fleuve de Belgique. Le paysage qui entoure la ville est généralement très plat.

CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Bruxelles.

DECALAGE HORAIRE ?

En été comme en hiver, il n'y a pas de décalage horaire entre Paris et Bruxelles.

AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'aéroport de Bruxelles (Code IATA : BRU) se trouve à 12 km du centre ville.
Pour en savoir plus, consultez la fiche relative à l'Aéroport de Bruxelles.
Pour plus d'informations, allez directement sur le site officiel Brussels Airport.

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Biographie : Henry Bauchau (1913)

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Poète, romancier et psychanalyste belge Henry Bauchau est né le 22 janvier 1913 à Malines. Le jeune homme étudie le droit à la de Faculté de Saint-Louis à Bruxelles puis à l’université de Louvain et milite dans des mouvements de jeunesse chrétienne jusqu’à sa mobilisation en 1939. Il rejoint alors la Résistance, après avoir été responsable du service des volontaires du travail pour la Wallonie (SVTW) de l’été 1940 à l’été 1943. A la Libération, le tribunal militaire le juge pour son engagement dans le SVTW. Henry Bauchau quitte alors la Belgique pour la Suisse, puis la France. Il publie son premier recueil de poèmes en 1958, à la suite d’une psychanalyse qu’il fait auprès de Blanche Reverchon, l’épouse de Pierre-Jean Jouve. Ce recueil, Géologie, obtiendra le prix Max Jacob. Puis en 1960, le poète écrit une pièce de théâtre Gengis Khan, qui sera mise en scène par Ariane Mnouchkine. Bauchau fait des déplacements entre la France, la Suisse et la Belgique en se consacrant simultanément à l’enseignement, à la psychanalyse et à l’écriture. L’écrivain rédige un cycle mythologique durant les années 1990 où l’Antiquité, le mysticisme, la psychanalyse, les philosophies asiatiques et la foi chrétienne sont entremêlés. Il vit actuellement en région parisienne. Les principales œuvres d’Henry Bauchau sont : La Déchirure (1966), Le Régiment noir (1972), Œdipe sur la route (1990), Exercice du matin (1999), Nous ne sommes pas séparés (2006) et Le Boulevard périphérique (prix du livre Inter 2008).

Recette : Le Waterzooi

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Waterzooï INGREDIENTS pour 4 personnes 1 poulet ou 1 poule de 1,5 kilo 3 poireaux 3 carottes 3 branches de céleri 3 gros oignons 1 bouquet garni 1 gousse d’ail Un demi-litre de vin blanc Quelques noisettes de beurre 25 cl de crème fraîche 3 jaunes d’œufs Persil Sel, poivre 4 pommes de terre ou 1,5 tasse de riz, pour l’accompagnement Le waterzooï est une spécialité culinaire typique de Belgique, et plus spécifiquement de Gand Ce plat, dont il existe plusieurs versions, est composé à base de poissons de la mer du Nord (« waterzooï de poisson ») ou de poulet (« waterzooï de poulet »). Le mot waterzooï signifie littéralement « eau qui bout ». Nettoyez les légumes et coupez-les en julienne. Faites-les bouillir avec le bouquet garni, l’ail et les oignons dans 2 litres d’eau salée et poivrée. Lavez et découpez le poulet (ou la poule). Ajoutez les morceaux au bouillon de légumes, versez le vin et le beurre. Pendant ce temps, faites cuire dans de l’eau les pommes de terre ou le riz. Quand le poulet est cuit, ôtez-le du bouillon, ainsi que les légumes. Egouttez le tout. Enlevez la peau des morceaux du poulet. Délayez les jaunes d’œufs et la crème fraîche dans le bouillon, rectifiez éventuellement l’assaisonnement. Remettez les légumes et le poulet dans la préparation et garnissez de persil haché. Servez avec les pommes de terre ou le riz. La recette au poisson se prépare de la même manière : faites un fumet avec 1,5 kilo de divers poissons, puis passez au tamis.

BELGIQUE, une vision du début du XXe siècle

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BELGIQUE (EN FLAMMAND BELGIE) : Etat de l’Europe occidentale. La Belgique est limitée au Nord-Ouest par la mer du Nord sur une étendue de 67 kilomètres, au Nord et au Nord-Est par le royaume des Pays-Bas (431 kilomètres) à l’Est par l’Allemagne (97 kilomètres) et par le grand-duché de Luxembourg (129 kilomètres), au Sud et à l’Ouest par la France (614 kilomètres). Sa superficie est de 29.456 kilomètres carrés, ou, plus exactement, de 2.945.589 hectares. Géographie physique : géologie : les terrains primaires occupent, en Belgique, une grande partie des provinces de Luxembourg, Liége et Namur, et quelques points du Hainaut et du Brabant. Ce sont : le massif cambrien de Stavelot, dont on exploite les phyllades comme ardoises près de Viel-Salm ; le silurien, dont on exploite, comme pavés, les roches porphriques qui traversent le terrain à Quenast et à Lessines ; le dévonien, qui s’étend au Sud de la Sambre et de la Meuse, dans le Condroz et l’Ardenne, et dans lequel on exploite des calcaires, marbre noir, calcaire rouge, calcaire pour la chaux hydraulique ; le carbonifère, représenté d’abord par le calcaire carbonifère, qui s’étend, disloqué en longues bandes, dans le Condroz, sur les deux rives de la Sambre et de la Meuse, et que l’on exploite aux carrières de Tournay, d’Ecaussines, de Soignies, de marbre noir à Dinant, etc., ensuite par le terrain houiller qui traverse toute la Belgique de l’Ouest à l’Est, en formant les riches bassins houillers de Mons, de Charleroi et de Liège.

Photos

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