Vol La Romana
La Romana compte environ 219 812 habitants (estimation de 2002).
L'île était peuplée par les Indiens Taïnos et les Caraïbes. Ils avaient nommé leur île, Ayiti, la "Terre des hautes montagnes".
1492 : Christophe Colomb découvre l'île et la baptise "Hispaniola".
1496 : Hispaniola est administrée par Bartolomeo Colomb, le frère de Christophe Colomb, qui fonde Nueva Isabela.
La découverte de l'île fut fatale pour les populations indigènes. Les Taïnos et les Caraïbes furent complètement décimés. Les Espagnols firent alors venir des esclaves Noirs d'Afrique pour les faire travailler dans les exploitations agricoles.
La Romana se trouve au Sud-Est de la République Dominicaine, à une centaine de kilomètres à l'Ouest de la capitale Saint-Domingue. Elle est le chef-lieu de la province du même nom. La région de La Romana se caractérise par les plantations de canne à sucre qui s'étendent à perte de vue. D'ailleurs, la ville possède la plus grande usine sucrière du monde.
Climatologie de la ville de La Romana.
Quand il est midi à Paris, il est 7 heures (en hiver) ou 6 heures (en été) à La Romana.
L'aéroport de La Romana (Code Iata : LRM) se trouve à 5 km de la ville.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'aéroport de La Romana.
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Ecrivain et graphiste dominicain Angel Luis Arambilet Alvarez, dit Arambilet, est né le 16 septembre 1957 à Saint Domingue en République dominicaine. Artiste complet, il est non seulement écrivain mais également scénariste, cinéaste, graphiste, peintre et ingénieur. Arambilet est reconnu en Amérique Latine et aux Caraïbes comme le créateur de la première nouvelle et du premier poème graphiques, où se mélangent texte et graphiques, édités en 1978. Pour obtenir ce résultat, Arambilet utilise plusieurs techniques : cartes perforées, processus de compilation COBOL et imprimantes à haute vitesse. Arambilet a reçu le prix littéraire national dominicain à deux reprises : en 1994 pour ses nouvelles Les Pétales de Cayenne et deux ans plus tard pour son roman Le secret de Néguri. Il a écrit trois scénarios : Le secret de Néguri qu’il a produit, Le mystère du lamantin d’or et Guarocuya. En 2006, l’artiste est l’auteur de trois courts métrages : Valse, Sépiablue et Chance. Ce dernier a été sélectionné et nominé comme le meilleur film en langue étrangère au Festival international du film de San Fernando Valley en 2007. Arambilet est actuellement président et producteur exécutif du cinéma Barlovento. Il démarre la production du film Le compensateur éloigné des étoiles. Les autres œuvres importantes d’Arambilet sont : Insectes (1997, humour graphique), Le livre des passions (2000, poésie), XXIIIème biennale des arts visuels nationale (2005, musée d’art moderne de Saint Domingue).
La Bandera dominicana (ou Moro) INGREDIENTS pour 6 personnes : - 2 kg de bœuf coupé en morceaux - 1 petite boîte de concentré de tomate - 250 g de haricots rouges - 1 kg de riz La marinade : - 1 poivron vert - 2 oignons - sel, poivre - concentré de tomates avec oignon, ail, origan et coriandre La Bandera dominicana est la spécialité de la République Dominicaine. Ce plat reprend dans l’assiette les couleurs du a< href=http://fr.wikipedia.org/wiki/Drapeau_dominicain target=new>drapeau national, d’où le nom de Bandera. La marinade : mettez dans un bol 7 gousses d'ail, 1 c. à c. d'origan, coriandre, 1 c. à c. de gros sel. Pilez et partagez le mélange en deux. Faites cuire les haricots rouges à l'eau froide. Ajoutez la marinade, 1 cube de bœuf et 1,5 c. à s. de sauce tomate, sel, poivre. Couvrez à moitié d'eau et laissez mijoter. Mettez dans un saladier la viande, un 1/2 poivron, 1 oignon, la moitié de la marinade et le vinaigre. Laissez mariner 1/2 h. Dans une cocotte chaude, jetez 2 c. à s. d'huile et 1/2 c. à s. de sucre jusqu’à l’obtention d’un caramel, puis la viande. Faites braiser jusqu'à évaporation de l'eau et coloration de la viande (1/2 h sur feu vif à couvert). Rajoutez un bol d'eau, remettez à mijoter à couvert jusqu'à évaporation de l'eau. Mettez dans une autre cocotte la moitié des épices, 2 c. à s. de concentré de tomate, 2 c. à s. d'huile et 2 cubes de bœuf. Faites revenir le tout, incorporez les haricots rouges. Laissez mijoter. Gardez un ¼ de l. de cuisson. Ajoutez le riz et le ¼ d’eau. Salez. Couvrez et laissez cuire 25 min.
DOMINICAINE (REPUBLIQUE) OU DE SAINT-DOMINGUE : L’un des deux Etats qui se partagent l’île d’Haïti. Il occupe l’est et le centre de l’île, l’ouest appartenant à l’Etat d’Haïti. Sur les 74.100 km² de l’île, il lui en revient de fait 45.200, et il en revendique 53.343. Séparée de l’île de Porto-Rico (à l’Est) par le canal de Mona, qui a de 125 à 160 km d’ampleur, la Dominicaine (on emploie aussi ce terme, ainsi que l’espagnol Santo Domingo) a pour bornes la mer à l’Est, au Nord et au Sud. Elle est séparée de la république d’Haïti, à l’Ouest, par une frontière de 225 kilomètres du Nord au Sud. Son rivage offre des baies spacieuses : baies de Neyba, d’Ocoa, de Santo Domingo au Sud, et surtout, à l’Est, la splendide baie de Samana, qui a 75 kilomètres de profondeur, sur 20 de largeur. Ces baies reçoivent des torrents, dont quelques-uns assez développés : à la baie de Neyba, le Yaqui du Sud (275 kilomètres) ; à la baie de Santo Domingo, l’Ozama (80 kilomètres) ; à la baie de Samana, le Yuna (360 kilomètres) ; à la baie de Manzanillo, tout au Nord-Ouest de l’Etat, le Yaqui du Nord (400 kilomètres), torrents auxquels l’eau ne manque jamais tout à fait, le climat étant fort pluvieux et les montagnes très hautes : Loma Tina (ou Cima del Cibao), 3.140 mètres ; Puntade Yagui, 2.955. 500.000 habitants (Dominicaines, aines, ou Domingois, oises). La langue espagnole y est seule en usage, et tout le monde y professe le catholicisme. Six provinces (Santo Domingo, Compostella de Azua, Seibo ou Santa Cruz del Seibo, la Vega, Santiago, Espaillat) et cinq districts maritimes (Puerto Plata, Samana, Barahoma, Monte Cristi, San Pedro de Macoris). Capitale : Santo Domingo (ou Saint Domingue).
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