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Vol Larnaca

HISTOIRE

1973 : Les habitants de Larnaca sont au nombre de 22 000.
1960 : Proclamation de l'indépendance de Chypre.
1974 : La Turquie envahit Chypre et déplace par la force, 200 000 Chypriotes.

NOMBRE D'HABITANTS ?

Larnaca compte 70 500 habitants (estimation de 2001).

GEOGRAPHIE

La ville est située sur la Baie de Larnaca, sur la côte sud-est de l'île de Chypre.

DECALAGE HORAIRE ?

Eté comme hiver, quand il est midi à Paris, il est 13h à Larnaca.

CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Larnaca;

AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'Aéroport de Larnaca (code IATA : LCA) se trouve à 5 km du centre-ville.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'Aéroport de Larnaca.

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Biographie : Lawrence Durrell (1912-1990)

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Poète et romancier britannique Lawrence Durrell est né le 27 février 1912 à Jalhandhar, dans les Indes britanniques, d’un père anglais et d’une mère irlandaise protestante. Le jeune garçon passe les onze premières années de sa vie en Inde avant d’être envoyé en Grande-Bretagne pour poursuivre sa scolarité. Acceptant avec difficulté le mode de vie britannique, le jeune homme abandonne ses études et se déclare écrivain. Lawrence Durrell publie en 1931 des poèmes intitulés Fragments insolites et en 1935 son premier roman, Pied Piper of Lovers. Cette même année, il entraîne sa famille sur l’île de Corfou, afin de fuir le climat britannique et vivre plus simplement. En 1941, la guerre l’oblige à quitter Corfou pour s’installer quelques années à Alexandrie en Egypte. De 1945 à 1952, l’écrivain est nommé à différents postes dans la presse et la diplomatie, qui lui permettent de beaucoup voyager. En 1952, il retrouve la Grèce qu’il aime tant, s’installe à Chypre pour enseigner l’anglais et commence à écrire Justine, le premier volume de son célèbre Quatuor d’Alexandrie. Chassé de l’île par la révolution chypriote, Lawrence Durell s’exile dans le sud de la France en 1957. Il s’installe définitivement à Sommières pour se consacrer à son œuvre d’écrivain et de poète. C’est dans cette ville qu’il meurt d’une crise cardiaque le 7 novembre 1990. Ses autres œuvres importantes sont : Balthazar (1958), Mountolive (1958), Clea (1960), Tunc (1968) et Constance ou les pratiques solitaires (1982).

Recette : L'Afélia

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Afélia INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1,5 kg de viande de porc maigre, désossée - ¼ de litre de vin rouge - Sel, poivre noir - 6 cuillères à soupe d’huile végétale - 1 bâton de cannelle - 1 à 2 cuillères à soupe de graines de coriandre L’afélia, aussi appelé chirino afélia, est un plat populaire originaire de l’île de Chypre, située dans la mer Méditerranée, face à la Syrie. Dans cette recette, préparée à base de porc, la viande est marinée dans du vin rouge, et assaisonnée avec des graines de coriandre écrasées et de la cannelle. Il se déguste traditionnellement avec du pourgouri pilafi (plat à base de blé concassé, d’origine chypriote) et du yaourt. En ce qui concerne la boisson, vous pouvez savourer ce plat avec du vin rouge. Découpez la viande en petits dés, puis faites-la mariner pendant quatre heures au minimum dans le vin rouge, la cannelle et les graines de coriandre. Si cela est possible, laissez-la une nuit entière pour que la viande s’imprègne du mélange. Egouttez la viande, en conservant l’assaisonnement. Déposez la viande sur du papier absorbant, puis faites-la revenir dans l’huile végétale chaude, jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Enlevez l’huile de la casserole, puis arrosez le porc avec la marinade. Salez, poivrez, couvrez le tout et laissez mijoter trente minutes environ, pour que la viande devienne tendre. Arrêtez la cuisson quand la sauce s’est réduite et épaissie. Vous pouvez éventuellement chauffer dix minutes supplémentaires à découvert.

CHYPRE, une vision du début du XXe siècle

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Chypre La plus grande île de la Méditerranée après la Sicile et la Sardaigne, située à l’entrée du golfe d’Alexandrette, longue de 220 kilomètres large de 60 à 80, elle mesure 9 600 km² et compte 210 000 habitants. Possession britannique depuis 1878. Le relief est simple au Nord, une chaîne aux passages rares et malaisés (altitude moyenne 1 000 mètres) longe le rivage du cap Kormakiti, à l’Ouest, au cap Andrea, au Nord-Est, à l’extrémité de la longue et étroite péninsule de Karpasos. C’est la chaîne de Gérynes, ou de Cérines. En arrière de ces hauteurs se développe, dans la partie médiane de l’île, du cap Arnauti, à l’Ouest, à la baie de Famagouste, à l’Est, la plaine de la Mesaria, parcourue par le Pedias. Au centre de cette plaine, sur le fleuve, est assise Nicosie, la capitale. Le système montagneux du Sud s’étend, du Nord au Sud, de la plaine médiane à la mer, d’Ouest en Est, du cap Arnauti au cap Greco. Le Troodos, point culminant de ce système et de l’île, dépasse 2 000 mètres ; à l’Est du Troodos, on rencontre la montagne des Deux-Frères, le Makheras, puis une masse isolée au-dessus de Larnaka, l’Oros Stavros (900 mètres).Enfin à l’extrémité méridionale, se dresse la péninsule rectangulaire de l’Akrotiri. La chaleur est humide sur la côte, sèche sur les plaines de l’intérieur, excessive à toutes les basses altitudes. Sur les hauteurs, le climat est tempéré, et, l’hiver, la neige tombe sur quelques sommets du Troodos. Les côtes ne possèdent que peu de bons ports ; le principal est celui de Larnaka.

Photos

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