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Vol Papeete

NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville de Papeete compte environ 26 181 habitants (estimation de 2002).

HISTOIRE

1790 : Fondation de la ville de Papeete grâce à l'utilisation importante de sa rade.
1842 : Le Roi Louis Philippe impose le protectorat français sur Tahiti.
1852 : Construction de l'arsenal de Fare Ute.
1890 : Papeete est instituée en commune.
1906 : La ville de Papeete est victime d'un raz-de-marée.
1960 : Installation du CEP (Centre d'expérimentation du Pacifique) et ouverture de l'aéroport international de Faaa.

GEOGRAPHIE

Papeete se trouve sur l'île tropicale de Tahiti dans le l'océan Pacifique à 16 000 km de l'Europe. La ville est à demi-cachée dans la verdure. Elle s'étend sur une baie en forme de fer à cheval, entourée de collines.

CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Papeete.

DECALAGE HORAIRE ?

Lorsqu'il est midi à Paris, il est 1h (en hiver) ou minuit (en été) à Papeete.

AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'aéroport de Papeete (Code IATA : PPT) se trouve à 5 km du centre ville.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'Aéroport de Papeete.
Pour plus d'informations, allez sur le site de l'Aéroport International Tahiti Faa'a.

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Biographie : William Mariner (1806-1853)

Vol Papeete

Ecrivain britannique. William Mariner est né à une date indéterminée en Angleterre. Il entre dans l’histoire le 29 novembre 1806, au moment où son bateau, le Port au Prince, accoste à Lifuka, aux îles Tonga. Agé de 15 ans, il s’est embarqué quelque temps plus tôt comme membre de l’équipage de ce bâtiment qui commerce avec les Amériques à travers le Pacifique. Attaqués par les populations locales, la majeure partie des Britanniques y perd la vie. William Mariner est alors recueilli par le chef et futur roi du Tonga : Finau ‘Ulukalala. Il vit quatre ans aux côtés de ce personnage hors normes et se passionne pour le mode de vie des habitants de ce coin de Polynésie. Ethnologue avant l’heure, il apprend leur langue et s’intéresse à leurs coutumes. Adopté par Finau en vue de remplacer son fils décédé, William Mariner prend le nom de Toki’Ukamea ainsi que plusieurs épouses qui lui donneront douze enfants. En 1809, après le décès de Finau, il retourne en Angleterre où il entreprend de coucher par écrit ce qu’il a vu et vécu au fil de ces années dans un livre qu’il baptise sobrement Les îles Tonga. La première version de l’ouvrage de William Mariner est publiée en 1817. Il connaîtra deux autres éditions en Allemagne ainsi qu’aux Etats-Unis dans le courant du XIXe siècle et demeure encore à ce jour l’une des principales sources de connaissance de la société pré-chrétienne des Tonga. William Mariner est décédé en Grande-Bretagne en 1853. Sa principale œuvre est : Les îles Tonga.

Recette : Le poisson cru à la tahitienne

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Poisson cru à la tahitienne INGREDIENTS pour 4 personnes : - 700 grammes de poisson Mahi Mahi ou de thon rouge - 3 carottes - 6 citrons verts - 1 concombre - 2 tomates - un demi-poivron vert ou rouge - 30 cl de lait de coco - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 20 grammes de gingembre - du persil frais - 1 pincée de piment de Cayenne - 1 c. à soupe de moutarde - sel - poivre du moulin Le poisson cru à la Tahitienne, un plat sain et équilibré par excellence, est une recette traditionnelle de Tahiti, en Polynésie française. Optez idéalement pour un poisson assez tendre, sans peau et sans arêtes. Dans ce territoire, on consomme surtout du thon rouge et du Mahi Mahi, appelé aussi dorade coryphène. Découpez le poisson en dés de 1 ou 2 cm maximum. Dans une grande assiette, faites mariner le poisson, préalablement salé, dans du jus de citron pendant une demi-heure. Lorsque le poisson a blanchi cela signifie qu’il est cuit. Rincez et égouttez. Pendant ce temps, lavez et découpez assez finement les légumes et l’oignon. Hachez le gingembre. Assaisonnez et versez du lait de coco. Il est également possible de râper de la noix de coco fraîche par dessus. Dans le cas où vous ne trouveriez pas de Mahi Mahi, généralement sous forme surgelée en Europe, vous pouvez le remplacer par l’espadon ou la dorade. Vous pouvez également réaliser cette recette avec du saumon, mais il n’en est pas d’usage dans la culture tahitienne. Un plat idéal en été, à consommer frais et présenté sur un lit de laitue.

POLYNESIE FRANCAISE, une vision du début du XXe siècle

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POLYNESIE : Une des quatre grandes divisions traditionnelles de l’Océanie. Ce nom désigne toutes les terres dispersées dans l’océan Pacifique, entre la Micronésie, la Mélanésie et l’Australasie, d’une part, et, d’autre part, la côte américaine. De cet ensemble, on excepte l’archipel néo-zélandais, rattaché politiquement à l’Australasie, et certaines îles de l’Ouest (comme Juan-Fernandez, Sala y Gomez, etc.), considérées comme appartenant au nouveau continent. Les principales îles polynésiennes, de grandeur extrêmement variable, sont : les Tonga, les Samoa, les Ellice, les Phénix, les Manakiki, les Fanning, l’archipel de Cook et dépendances, les Toubouaï, les îles de la Société, les Touamotou, les Marquises, les Hawaï ou Sandwich, les Marshall, etc. On évalue le nombre total des îles polynésiennes à 300. Encore ne s’agit-il que de celles qui ont au moins 1 kilomètre carré de surface. Quant au nombre des îlots, des récifs de toute sorte, il est incommensurable. La Polynésie est bien la région des îles multiples. Sa surface en terres émergées, infiniment faible, ne représente que 26.800 kilomètres carrés, sur une étendue marine de plusieurs millions. Il paraît certain que la souche commune des populations polynésiennes doit être cherchée du côté des îles malaises, parmi les Dayaks et les Alfourous. Les migrations polynésiennes seraient sans doute parties des îles les plus grandes de l’Indonésie. En tout cas, un groupe important de Polynésiens au moins, composé des insulaires des îles Tonga et des archipels occidentaux, présente des caractères assez voisins des Malais. L’autre groupe (Nouvelle-Zélande, îles de la Société, Hawaï, etc.) présente des différences plus considérables, notamment un prognathisme moins saillant. Les croisements, d’ailleurs, à la suite de migrations partielles dont le centre paraît avoir été, si l’on en croit les légendes guerrières polynésiennes, l’île Savaï, dans l’archipel des Samoa, ont contribué beaucoup à fondre entre eux les caractères essentiels de chacun de ces deux groupes.

Photos

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