DECALAGE HORAIRE ?

Lorsqu'il est midi à Paris, il est 10h (en été) ou 11h (en hiver) à Saint Louis.

AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'Aéroport de Saint-Louis (code IATA : XLS) se trouve à 4 kilomètres du centre-ville.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'Aéroport de Saint-Louis du Sénégal.

L'Aéroport international Dakar Yoff (code IATA : DKR) se trouve à 266 kilomètres de Saint-Louis.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'Aéroport Dakar Yoff.
Pour plus d'informations, allez sur le site officiel de l'aéroport international de Dakar.

GEOGRAPHIE

La ville de Saint-Louis se situe sur la côte à 250 kilomètres à l'extrême Nord-Ouest de Dakar au Sénégal.
Saint-Louis fait partie d'une zone de type sahélien. Les dunes sont séparées des savanes de baobabs et sont fixées par des acacias épineux.
A la saison des pluies, le Fleuve Sénégal déborde souvent de ses berges. La ville s'entoure alors de petites mangroves et d'étangs où séjournent de nombreuses espèces d'oiseaux (flamands, pélicans). Quand le fleuve retrouve son cours, la concentration de sel est telle que les bassins prennent une couleur rosâtre. Les habitants des villages environnants récupèrent le sel pour le vendre au marché.
La Langue de Barbarie est une longue bande de sable qui sépare sur 25 km le Fleuve Sénégal de l'Océan Atlantique.

CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Saint-Louis

NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville de Saint-Louis compte environ 171 263 habitants (estimation de 2007).

HISTOIRE

1659 : Fondation de la ville par des marins de Dieppe (Normandie). Le nom de l'île Saint-Louis est donné en l'honneur du Roi de France.
1816 : Naufrage de la frégate La Méduse, avec 400 personnes à bord.
1865 : Construction du Pont Faidherbe à l'initiative du Gouverneur Louis Faidherbe, officier du génie sorti de Polytechnique.
Jusqu'en 1902 : Capitale politique de la colonie française et de l'Afrique occidentale française, puis capitale du Sénégal (jusqu'en 1957) et de la Mauritanie (jusqu'en 1960).
De 1927 à 1936 : L'aéroport de Saint-Louis est utilisé par Jean Mermoz, grand aviateur français.
Le 25 novembre 1958 : Proclamation de la République sénégalaise, membre de la Communauté française.
Dakar est proclamée Capitale du Sénégal.

Vol Saint Louis du Sénégal

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Biographie: Léopold Sédar Senghor (1906-2001)

Ecrivain et premier président du Sénégal Léopold Sédar Senghor est né en 1906 à Joal au Sénégal. Il part pour la France en 1928 et entre au lycée Louis-le-Grand à Paris, où il rencontre Georges Pompidou. Il fréquente les milieux noirs de la capitale et notamment Aimé Césaire et Léon-Gontran Damas, avec qui il fonde la revue l’Étudiant noir en 1934, dans laquelle apparaît pour la première fois le concept de « négritude». Professeur agrégé, il est mobilisé puis fait prisonnier en 1940 en Allemagne, mais il est libéré en 1942. En 1945, membre de la SFIO, il est élu député du Sénégal, puis fonde son propre mouvement, l’Union Progressiste Sénégalaise. En 1960, il devient le premier Président du Sénégal. Réélu trois fois, il démissionne en 1979, remplacé par Abdou Diouf. Senghor a publié plusieurs recueils de poésie, des essais politiques et littéraires. Il est le premier Africain à être élu à l’Académie Française en 1983. Dans son œuvre, l’écrivain cherche à intégrer à la langue française les traditions poétiques africaines ainsi que certains traits caractéristiques des langues wolof, sérère, bambara et peul qu’il pratique. Ses essais littéraires servent à une définition de la culture négro-africaine. Il meurt le 20 décembre 2001 à Verson et est inhumé à Dakar, en l'absence des principaux responsables politiques français. Les œuvres principales de Senghor sont : Chants d’ombre (1945), Hosties noires (1948), Les Ethiopiques (1956), Négritude et humanisme (1964), Poèmes (1974).

Recette : Le Thiep Bou Dien

Thiep bou dien INGRÉDIENTS pour 4 personnes 800g de poisson (thiof, colin, dorade …) 100g de poisson séché 600g de riz 2 patates douces 3 oignons 1 piment rouge 2 carottes 1 aubergine 2 navets 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de concentré de tomate Huile d’arachide Persil Sel Poivre Le thiep bou dien (« riz au poisson » en wolof) est le plat national du Sénégal. C’est une spécialité à base de poisson, de légumes et de riz. Le thiof, poisson très utilisé dans cette recette, également appelé mérou bronzé, est très apprécié au Sénégal pour la finesse et la fermeté de sa chair. Vous pouvez le remplacer par du colin ou de la dorade. Préparez une farce en écrasant ensemble l’ail, le piment, 1 oignon et le persil. Coupez le poisson en tranches. Au centre de chacune de ces tranches, creusez un trou dans lequel vous introduirez un peu de farce. Faites dorer chaque morceau de poisson dans l’huile d’arachide. Retirez du feu et réservez. Dans une marmite, faites revenir pendant 2 minutes, 2 oignons avec le concentré de tomate préalablement délayé dans un peu d’eau. Ajoutez 2 litres d’eau, portez à ébullition puis mettez tous les légumes épluchés coupés en rondelles. Ajoutez le poisson séché coupé en morceaux. Laissez cuire à couvert, à feu doux. Au bout de 20 minutes, disposez sur les légumes les tranches de poisson. Continuez la cuisson pendant 30 minutes. Pendant ce temps, faites cuire le riz. Servez les légumes et le poisson et, à part, le riz. Arrosez avec le bouillon de cuisson.

SENEGAL, une vision du début du XXe siècle

Sénégal Colonie française de l’Afrique occidentale, faisant partie du gouvernement général de l’Afrique occidentale française, et s’étendant sur le littoral de l’océan Atlantique, du Sénégal au cap Roxo, à l’intérieur des terres jusqu’à la vallée du Niger et au Fouta-Djallon, abstraction faite de la profonde enclave anglaise de la Gambie. C’est un pays essentiellement plat, où ne se rencontre aucun accident orographique digne d’être mentionné. Il s’abaisse doucement vers l’océan et est arrosé par le Sénégal, le cours supérieur et moyen de la Gambie, le Saloum et la Casamance, qui se jettent dans l’Atlantique sur une côte basse et souvent marécageuse, dont le seul accident est la presqu’île du Cap-Vert, au nom significatif, dont l’aspect verdoyant contraste avec la stérilité du reste du littoral. Pas d’abri en dehors de la rade de Gorée, petite île voisine du Cap-Vert. En ce qui concerne le climat, c’est celui des pays tropicaux, avec deux saisons, l’une sèche et relativement fraîche (de décembre à mai), l’autre pluvieuse, l’hivernage (de juin à novembre), la première, durant laquelle le littoral est à peu près sain, alors que l’intérieur des terres est déjà très insalubre, la seconde pendant laquelle sévit la malaria. L’harmattan ou vent du désert (venu de l’Est Nord Est), vient malheureusement trop souvent élever pendant la journée la température au cours de la saison sèche jusqu’à + 25° et 29° à l’ombre, alors qu’elle atteint jusqu’à 40° pendant l’hivernage.

Photos

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