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CARACTERISTIQUES DE LA VILLE

Delhi, capitale de l'Inde, fait partie des trois plus grandes métropoles de l'Union indienne.
Delhi se compose de deux parties : la Old Delhi et la New Delhi. La première abrite la partie orientale avec ses couleurs, ses bruits, son animation, ses odeurs. La seconde constitue la partie administrative et moderne.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 11h50 en moyenne. Plusieurs compagnies aériennes, telles que Air India et Air France proposent des vols directs au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.
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PASSEPORT/CNI/VISA ?

Les ressortissants français doivent être en possession d'un passeport encore valide 6 mois après la date retour.
Le visa obligatoire n'est plus délivré par l'Ambassade d'Inde. Ce service est désormais fourni par la société VFS, centre des traitements de visa en France. Les coordonnées de la Société VFS Global sont les suivantes :
42, Rue de Paradis, 75010 Paris
Tél. : 0 821 09 0009

SANTE

L'Ambassade de France en Inde met à disposition des voyageurs une liste des médecins agréés par l'Ambassade. Pour la consulter, cliquez sur Médecins de Delhi.

COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?

Métro : 3 lignes desservent la ville de Delhi.
Bus : Le réseau des bus est bien développé, mais comme il n'existe aucun plan, il est très difficile de se repérer.
Vélo : Possibilité de louer des vélos.
Rickshaw (sorte de pousse-pousse) : Avant de monter, négociez le prix avec le chauffeur.
Taxi : Un grand nombre de taxis dessert la ville de Delhi. Négociez le prix de la course avant de monter dans le véhicule.

NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville de Delhi compte environ 13 782 976 habitants (estimation de 2007).

GEOGRAPHIE

Le territoire de Delhi est situé entre les chaînes de l'Himalaya et de l'Ârâvalli, au nord de l'Inde. Il est entouré sur 3 côtés par l'Haryana et à l'est, au delà du fleuve sacré Yamuna, par l'Uttar Pradesh. Delhi se trouve sur une zone sismique.

QUE VOIR ?

La vieille ville : la Grande Mosquée (Jama Masjid), le Fort Rouge, le tombeau d'Humâyûn Chandni Chowk, le Raj Ghat (tombe de Ghandi).
La nouvelle ville : la porte de l'Inde, le Qûtab Minâr (minaret en brique), le Jantar Mantar (observatoire astronomique), le Purana Qila (forteresse du XVIème siècle), la Connaught Place, la tombe d'Humâyûn, le musée national.
Les temples : le temple du Lotus, le temple Laxminarayan, le temple Akshardham.
Les bâtiments : les bâtiments gouvernementaux, les résidences officielles (architecture de style colonial britannique).

QUE FAIRE ?

Aller au tombeau de Safdarjung pour voir un jardin de style moghol.
Assister à un spectacle de danse traditionnelle.
Aller voir un film d'une production hindouiste (Bollywood).
Découvrir le marché de Chor Bazaar (marché aux voleurs).

ACHATS

Des Zardozis (broderie faite avec du fil d'or), des Meenakarais (émaux), des saris, des kurtas (autre habit traditionnel), des épices, des tapis, des bijoux, des instruments de musique.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : le curry, les tandoori (viande ou poisson, yaourt épicé et pimenté cuit dans un four en terre), le biryani (plat de riz avec de la viande), les chutneys (légumes et fruits aigre-doux), les achards (pickles pimentés), les dosaï (crêpes de farine de lentille et de riz).
Les pâtisseries sont souvent à base de semoule, de lait caillé et de miel.
Les boissons : le thé, le lassi (à base de yaourt), le nimbu pani (jus de citron vert coupé avec de l'eau).

Vidéos

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Culture

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