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Gouverneur du Wyoming Nellie Tayloe Ross est née le 29 novembre 1876 dans le Missouri. A sept ans, Nellie Ross quitte le Missouri avec sa famille et s’installe dans le nord du Kansas. En 1902, elle se marie avec l’avocat William Bradford Ross. Le couple s’installe ainsi à Cheyenne dans le Wyoming. William Ross fréquente alors le parti démocrate et en devient un membre actif. C’est ainsi qu’en 1922, il est élu gouverneur du Wyoming. Malheureusement, celui-ci décède subitement en octobre 1924 à la suite d’une opération de l’appendicite. C’est à cette date que le destin de Nellie Ross bascule. En effet, cette femme entièrement dévouée à sa famille va être propulsée sur le devant de la scène politique comme le successeur naturel de son mari. Elle fait donc campagne pour le Parti Démocrate en rédigeant des lettres aux électeurs exposant son programme et en novembre 1924, la politicienne remporte la bataille face aux Républicains. Le 5 janvier 1925, elle devient la première femme gouverneur des Etats-Unis. Le gouverneur promet ainsi de poursuivre les réformes mises en place par son mari concernant la réduction des impôts, les aides aux agriculteurs et les lois visant à protéger les enfants et les femmes. Cependant, les résultats ne sont pas à la hauteur des espoirs attendus : elle perd donc les élections de 1926. En 1932, elle soutient Roosevelt dans sa campagne et celui-ci lui offre alors un poste dans son gouvernement l’année suivante. Nellie Tayloe Ross meurt le 19 décembre 1977.

Le Pot-au-feu de canard sauvage INGRÈDIENTS pour 4 personnes: - un canard sauvage de Barbarie, - 800 grammes de carottes, - 500 grammes de navets, - 3 poireaux, - 3 oignons, - 60 cl de vin blanc sec, - 2 gousses d'ail, - 4 clous de girofle, - du thym, - du laurier, - 1 c. à soupe de farine, - 1 c. à soupe de beurre, - 5 c. à soupe de moutarde forte, - du sel, - du poivre du moulin. Le pot-au-feu de canard sauvage est une recette typique de la région du Wyoming, située à l'Ouest des Etats- Unis. Commencez par peler et laver les légumes. Epluchez les oignons et intégrez les clous de girofle. Versez de l'eau salée ainsi que du vin dans une cocotte. Ensuite, déposez le canard avec le laurier, le thym, l'oignon et les gousses d'ail. La cuisson doit durer une heure et demi. Rajoutez les légumes et laissez cuire pendant une quarantaine de minutes. Salez et poivrez. Laissez bouillir, en prenant soin de vérifier de temps en temps la cuisson du canard. Pendant ce temps, versez une cuillère à soupe de farine, une cuillère à soupe de beurre et un peu de bouillon de la cuisson du canard dans une casserole. Laissez mijoter jusqu'à l’obtention d’une texture épaisse. Remuez avec une cuillère en bois, puis rajoutez de la moutarde, de préférence forte. Attendez quelques minutes et servez dans une saucière. Enfin, enlevez le jus de la cuisson du canard et déposez dans un grand plat la viande entourée de carottes, de navets et de poireaux. Au moment de servir, rajoutez une touche de sauce à la moutarde.