Billet avion Grand Cayman : comparez et trouvez le meilleur prix !

Homme politique des Îles Caïmans. William Mc Keeva est né le 20 janvier 1955 dans les Îles Caïmans, minuscule archipel situé à l’ouest des Caraïbes, entre Cuba au nord-est, la Jamaïque au sud-ouest, et la Floride. Les îles sont indépendantes depuis 1962. En 1984, le district de West Bay le désigne comme représentant à l’Assemblée Législative, fonction à laquelle il est réélu sans discontinuer. Il est surnommé le « père de l’Assemblée » car il est le plus ancien membre de cette institution. Marié à Kerry Bush, le député décide d’adjoindre le nom de son épouse à son patronyme. À partir de 1992, le politicien est nommé au poste de ministre de la Santé. En 1994 et jusqu’en 1997, le gouvernement le désigne comme ministre du Développement Communautaire, des Sports, des Affaires, de la Jeunesse et de la Culture, avant d’obtenir 3 ans plus tard les portefeuilles du Tourisme, de l’Environnement et des Transports. Aux élections législatives de 2001, le parti dont il est l’un des fondateurs, le Parti Démocratique Uni (gauche démocratique), emporte les 4 sièges du district de West Bay (sur 15 sièges au total). Par la suite, le leader se voit confier la tête du gouvernement de 2001 à 2005. Cependant, l’ouragan Ivan dévaste le pays et sa gestion de la crise est remise en cause. De plus, le chef du gouvernement est soupçonné de corruption, ce qui entraîne son remplacement par Kurt Tibbets en 2003. Aujourd’hui, l’ancien ministre est devenu le chef de l’opposition au Gouvernement.

Chowder de crabe au sherry INGREDIENTS pour 4 personnes - 115 g de chair de crabe - 1 blanc de poireau émincé - 1 oignon émincé - 1 branche de céleri émincée - 2 tomates pelées, épépinées et coupées en dés - 2 c. à s. de beurre - 1 l. de fumet de poisson ou de jus de palourde - 4 feuilles de basilic - 1 c. à t. de thym - 60 ml de sherry sec - sel, poivre Les îles Caïmans, situées à l’ouest de la mer des Caraïbes, forment l’un des territoires d’outre-mer de la Grande-Bretagne. Le climat tropical permet la culture de légumes et de fruits exotiques comme la calebasse, la courge jaune, l’avocat, le callaloo (épinard caraïbe), ou l'igname. Les îles Caïmans sont aussi la patrie des produits de la mer, tels que l’espadon ou le maquereau, et possèdent une cuisine très épicée tout en conservant d’anciennes traditions culinaires britanniques. Le chowder est traditionnellement une soupe à base de poissons, de fruits de mer et de légumes. Dans une casserole, faites fondre le beurre et faites revenir les poireaux, l'oignon et le céleri pendant 3 min. Ajoutez les tomates et continuez la cuisson encore 3 min. Versez le fumet de poisson ou le jus de palourde. Ajoutez le crabe, le basilic et le thym et laissez mijoter le tout à couvert pendant 10 min. Assaisonnez. Servez dans des bols individuels, en ajoutant un peu de sherry sec dans le potage à la dernière minute, ou alors accompagnez ce plat d’un petit verre de sherry que l’on utilisera à sa convenance.