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CARACTERISTIQUES DE LA VILLE

Hong Kong est une région avec un régime spécial de la Chine. La ville de Hong Kong est occupée par le Royaume-Uni de 1841 à 1997. Hong Kong est de nouveau chinois mais en tant que Région Administrative Spéciale et bénéficie d'une grande autonomie.
La ville de Hong Kong est divisée en 18 districts (Central and Western, Tai Po, Kowloon, etc.).

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 12h25 en moyenne. Les compagnies Air France et Cathay Pacific Airlines programment des vols directs au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.
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PASSEPORT/CNI/VISA ?

Pour les ressortissants français, le passeport valable encore 6 mois après la date de retour est obligatoire.

SANTE

Prévoir une assurance de rapatriement sanitaire.
Pour consulter la liste des hôpitaux de Hong Kong référencée sur le site du Consulat de France à Hong Kong, cliquez sur le lien suivant : Hôpitaux de Hong Kong.

COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?

Métro : 5 lignes desservent les Îles de Hong Kong, Kowloon et Lantau. Compter entre 4 à 10HKD (0.4 à 1€) pour le prix du ticket.
Bus : Un large réseau de bus est présent dans la ville de Hong Kong. Des bus de nuit ont été créés.
Tram : 6 lignes de tramway quadrillent l'Île de Hong Kong. Un voyage coûte 2HKD (0.19€) et l'on paye à la descente du tramway.
Les transports en commun fonctionnent de 6h à minuit.
Train : 4 lignes de trains de banlieues sont présentes à Hong Kong.
Bateau : les ferries effectuent la navette entre les Îles de Hong Kong et Kowloon. La traversée coûte 2.2HKD (0.21€).
Taxi : un grand nombre de taxis dessert la ville (de couleur rouge, vert ou bleu). Une course vout coûtera au minimum 15HKD (1.5€).

NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville d'Hong Kong compte environ 7 041 000 habitants (estimation de 2006).

GEOGRAPHIE

Hong Kong est situé en Chine méridionale, au sud du tropique du Cancer. Hong Kong est la ville la plus riche de Chine, son économie est une des plus libérales du monde, elle est un pôle majeur du commerce et de la finance dans le monde.

QUE VOIR ?

l'île de Hong Kong : le Temple Man Mo, les jardins zoologiques et botaniques.
Kowloon : le Centre Culturel de Hong Kong, le musée de l'Espace, le musée d'histoire.
Les Nouveaux Territoires : le village fortifié de Shui Tau
L'Île de Lantau : de nombreux monastère, le monastère Po Lin avec un immense bouddha en bronze.

QUE FAIRE ?

Visiter le port d'Aberdeen en sampan (bateau chinois à fond plat).
Se rendre sur le Pic Victoria pour découvrir le panorama de la ville.
Aller à la plage (Repulse Bay).
Découvrir les marchés de la ville : le Stanley Market (marché avec l'artisanat chinois), le marché aux fleurs, le marché central, le marché aux oiseaux (à éviter le temps de la grippe aviaire).
Visiter le marché de nuit dans le Temple Street à Yau Ma Tei (Kowloon).
Passer une journée au parc Disneyland Hong Kong.

ACHATS

Hong Kong est une grande ville de shopping. Vous trouverez des magasins sur l'Île de Hong Kong quartiers Central, Western, Admiralty).
Hong Kong est le paradis de l'électronique, vous trouverez tous les derniers models sortis sur le marché.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Le Dimsum : bouchée vapeur de toutes sortes (crevette, boeuf, poulet, porc).
Vous pourrez tout de même découvrir les différentes cuisines des autres régions chinoises mais aussi d'Asie.

Vidéos

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Culture

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Vidéos

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Guide

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