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CARACTERISTIQUES DE LA VILLE

La ville d'Ibiza est la capitale, le centre économique et culturel de l'Île d'Ibiza, célèbre pour la beauté de ses paysages et de ses plages.
La vieille ville, classée au patrimoine mondial par l'Unesco, se compose d'un quartier ancien à l'intérieur des murailles et de deux autres quartiers Sa Penya et Sa Marina qui descendent jusqu'au port. La citadelle de Dalt Vila domine la baie et abrite la cathédrale, ainsi que plusieurs petits palais et musées.
Le coeur de la ville se situe au niveau de la marina avec ses petites maisons blanchies à la chaux et aussi ses boutiques, ses restaurants et ses bars branchés.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 2 h en moyenne. Les compagnies aériennes Iberia et Europe AirPost programment des vols directs au départ de Paris ORLY.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.
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PASSEPORT/CNI/VISA ?

Les ressortissants français ont le choix entre la carte nationale d'identité ou un passeport en cours de validité.

SANTE

Voici les coordonnées de 3 hôpitaux à Ibiza :
Policlinica Nuestra Senora del Rosario, Carrer de la Via Romana, 07 800 Eivissa, Tél : 971 301 916.
Can Misses, Carrer de la Corona, 07 800 Eivissa, Tél : 971 397 000/064.
Residencia Asistida Cas Serres, 07 800 Eivissa, Tél : 971 392 9602.

COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?

Taxis : Ils sont nombreux dans la ville et les tarifs sont bon marché.
Bus : Leur passage est régulier. Quatre compagnies de bus couvrent les besoins de transport régulier pour les localités de l'île.

NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville d'Ibiza compte plus de 42 797 habitants (estimation de 2007).

GEOGRAPHIE

Ibiza se trouve au Sud-Est de l'île du même nom et au Sud de l'île de Mallorque.

QUE VOIR ?

La citadelle de Dalt Vila, le port, la Vieille Ville, la Cathédrale, le Musée Archéologique, la Almudaina (enceinte fortifiée), l'église Santo Domingo, le Musée d'Art contemporain.

QUE FAIRE ?

Découvrir les superbes plages de la ville : Talamanca, la Playa de En Bossa et Figueretes.
Déguster des tapas ou la cuisine locale.
Aller dans les discothèques branchées.
Se balader dans le marché de la Marina.
Admirer les magnifiques couchers de soleil.

ACHATS

Bijoux orientaux, perles, poteries, vêtements branchés, articles en cuir, artisanat du verre, produits de gastronomie locale (vins, liqueurs).

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Sofrit Payes : plat oriental à base de viande et d'épices.
Le guisat de peix : genre de bouillabaisse méditerranéenne (ragoût de pommes de terre, de poissons et de crustacés, accompagné d'aïoli).
Le peix sec : poisson séché au soleil et mangé en salade avec de la tomate, de l'oignon et de pommes de terre.
La Borrida de raie : plat de raie, pommes de terre, oeufs, persil, ail, pain frit, safran et huile d'olive.
Tonyina a l'eivissenca (thon) : ragoût de thon avec pignons, des raisins secs, des oeufs, des épices, du jus de citron et du vin blanc sec.
Orelletes : pâtisserie en forme d'oreilles à base de liqueur d'anis.
L'ensaimada : pâtisserie en forme de spirale.

Vidéos

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Culture

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Vidéos

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