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CARACTERISTIQUES DE LA VILLE

La principale caractéristique de la ville de Shanghai est l'architecture. C'est un mélange d'habitations traditionnelles, de maisons coloniales, de bâtiments communistes et de buildings. Shanghai est le point de rencontre entre l'Orient et l'Occident.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol direct est de 11/12 heures en moyenne. Plusieurs compagnies aériennes, telles que Air France, Air China et China Eastern Airlines proposent des vols directs au départ de Paris CDG.
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Une distance de 9247 km sépare les deux villes.
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PASSEPORT/CNI/VISA ?

Les ressortissants français doivent, au préalable, faire une demande de visa touristique auprès du service consulaire de l'Ambassade de Chine à Paris. Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date de retour en France.

SANTE

Le Consulat de France à Shanghai met à la disposition des voyageurs une liste des centres de soin dans la circonscription de Shanghai : Santé - Shanghai.

COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?

Métro : 5 lignes desservent Shanghai. Comptez de 1 à 8 yuans (de 0,10€ à 0,80€) selon le trajet.
Taxi : Tous les véhicules sont équipés d'un compteur. Les taxis, bon marché, sont partout et disponibles à n'importe quelle heure du jour et de la nuit. Les chauffeurs ne comprennent que le chinois. Aussi, pensez à avoir sur vous l'adresse de votre destination écrite en chinois.
Bus : Un billet coûte 1 ou 2 yuans (0,10€ ou 0,20€), quelle que soit la distance, que le bus soit climatisé ou pas. Ils roulent entre 6h et 23 h.
Voiture : la location n'est possible qu'avec chauffeur, car les permis de conduire étrangers ne sont pas valables. Une journée de location coûte 500 yuans (50€).
MAGLEV : Train à sustentation magnétique qui relie en 7mn 20s l'aéroport de Shanghai Pudong à la station de métro Longyang Road (ligne 2). Comptez 40 yuans (4€) si vous pouvez présenter un billet d'avion.

NOMBRE D'HABITANTS ?

La ville de Shanghai compte environ 18 670 000 habitants (estimation de 2008).

GEOGRAPHIE

Shanghai est situé sur la rivière Huang Pu, et se divise en deux parties, Puxi (la vieille ville) et Pudong (la nouvelle ville). Le paysage urbain se transforme rapidement depuis quelques années. Des quartiers entiers d'habitations traditionnelles sont rasés pour être reconstruits avec des constructions modernes.

QUE VOIR ?

Puxi : la place du peuple avec l'opéra et le musée de Shanghai, le musée de l'urbanisme, le jardin Yu et ses bazars, le Bund sur les bords du Huang Pu, le quartier de l'ancienne concession française, le temple du Bouddha de Jade, la maison de Zhou Enlai, la maison de Sun-Yat Sen, les jardins de Shanghai.
Pudong : montez au sommet de la tour Jin Mao, la Pearl Tower (Tour de l'Orient) et son musée.

QUE FAIRE ?

Se faire masser les pieds.
Découvrir les marchés de la ville : le marché des antiquités, le marché aux tissus, le marché aux fleurs, le marché aux oiseaux (à éviter le temps de la grippe aviaire), etc.
Faire du shopping dans les nombreux magasins de la ville, en particulier dans la Nanjing Road (rue de Nankin).
Découvrir les cérémonies du thé, la calligraphie ou encore l'acupuncture.

ACHATS

Cerf-volants, estampes, broderies chinoises, sceaux en caractères chinois, art du cloisonné, laque, poteries, jade, soie, thé, matériel électronique.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

La cuisine shanghaienne se caractérise par l'utilisation de l'alcool et du sucre.
Le poulet du mendiant (enroulé dans des feuilles de lotus, cuit au four dans un pain d'argile), les oeufs de mille ans parfumés au citron et au gingembre, les boules de viandes, le tofu (fromage de soja), les xiaolongbao et shangjian (bouchées garnies à la vapeur remplies de soupe), le lamian (nouilles), le crabe poilu shanghaien, les raviolis.

Vidéos

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Culture

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Vidéos

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