Billet avion Sioux City
Des Moines est la capitale de l'Iowa.
L’origine du nom de la ville reste encore un sujet de controverses. La thèse qui est généralement retenue est celle que le nom de Des Moines aurait pour origine les mots indiens « moingoum, mohingona, moningounas, moingona » qui veulent dire « la rivière des sépultures » et qui font référence aux nombreuses tombes indiennes qui entourent la rivière.
Située dans entre deux rivières (Des Moines et Raccoon), la ville offre un cadre naturel permettant de nombreuses activités de plein-air (comme le golf, la marche ou le canoë-kayak).
S’amuser dans les parcs de loisirs de la ville (Des Moines Park and Recreation, West Des Moines Parks and Recreation).
Déambuler dans le quartier des antiquaires (Brass Armadillo Antique Mall).
Louer un bateau ou des vélos (Secen Oaks Recreation, Inc , Tél : 515-277-7421).
S’amuser à la foire de la ville (Iowa State Fairgrounds).
Faire du golf dans un des nombreux terrains de la ville (Blank Golf Course, Grand View Golf course, Waveland Golf Course, West Grand Golf et Willow Creek Golf Course).
Visiter la région en train (Great Western Trail)
Assister à des compétitions dans le « Wells Fargo Arena » .
La ville possède de nombreux quartiers commerçants. De nombreuses boutiques sont ainsi à la disposition des visiteurs et offrent une panoplie d’articles en tout genre (vêtements, bijoux, appareils photos, DVD, CD…).
Altoona : Adventureland Park, Prairie Meadows Racetrack and Casino, Altoona Parks and Recreation et Altoona Aquatic Park
Indianola : National Balloon Museum and U.S. National Ballooning Hall of Fame, Summerset Winery LLC (les visiteurs pourront déguster divers vins)
Clive : Faire une visite guidée de la ville avec la « Clive Historical Society ».
Johnston : Johnston City Parks
Mitchelville : Thomas Mitchell Park
Polk City : Big Creek State Park.
An Iowa Tragedy : The Fall of Old Des Moines U, publié en 1988 et écrit par Davis Wiggins.
Greater Des Moines : Iowa’s Commercial Center, publié en 1999 et écrit par Judy McCoy Davis.
Des Moines 1845-1920, publié en 2006 et écrit par Craig S. McCue.
Covering Iowa : The History of the Des Moines Register and Tribune Company, 1849-1985, écrit par William B. Friedricks.
The Hostage de Russell S. Doughten Jr. (1967).
The Puppet Masters de Stuart Orme (1994).
Big One de Michael Moore (1997).
Cthulhu de Dan Gildark (2007).
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Homme politique américain, Samuel Jordan Kirkwood est né le 20 décembre 1813 dans le comté de Harford, aux Etats-Unis. Issu d’une famille aisée du Maryland, il n’a que 10 ans lorsque ses parents l’envoient à Washington pour étudier le latin et le grec. Le jeune garçon y passera quatre ans avant de commencer à enseigner, à l’âge de 17 ans. En 1835, le professeur rejoint sa famille établie dans l’Iowa. Il intègre alors le tout nouveau Parti Républicain de l’état dont il devient l’un des leaders. Un an après son arrivée, Kirkwood siège au sénat de l’Iowa où il restera trois ans. Puis, en 1860, le jeune politicien est élu gouverneur de l’Iowa pour quatre ans, et continue plus que jamais sa lutte contre l’esclavage. Fidèle au Président Abraham Lincoln, Kirkwood le soutient pendant toute la durée de la Guerre de Sécession. Le gouverneur de l’Iowa utilise même sa fortune personnelle pour subvenir aux besoins de l’armée. A la fin de la guerre, Kirkwood reprend son activité d’avocat. Il siège à nouveau au sénat entre 1866 et 1867, puis, entre 1876 et 1877, retrouve son poste de gouverneur qu’il quitte pour réintégrer le sénat jusqu’en 1881. A cette date, sous le Président James Garfield, il est nommé Ministre de l’Intérieur. A sa mort le 1er septembre 1894, il est enterré à Oakland.
Crabby eggshells with cheesy Custard Sauce Ingrédients: 8 oeufs brouillés 1 tasse de bacon émietté 8 poireaux 1 poivron rouge 250g de chair de crabe 250g d’emmental râpé 180g de cream cheese (fromage frais) ½ tasse de mélange lait-crème 3 œufs entiers 2 c. à soupe de moutarde au raifort 20 jumbo pasta shells (grosses pâtes en forme de coquillage), ou autres pâtes à farcir Sauce : 1,5 tasse de mélange lait et crème 6 jaunes d’œuf 120g d’emmental râpé 90g de cream cheese 1 c. à soupe de moutarde au raifort ¼ tasse de poireau finement ciselé (seulement la partie verte) ¼ tasse de poivron rouge finement découpé Cette recette à base de crabe a été récompensée lors du 23ème concours de cuisine de l’Iowa/a>, aux Etats-Unis. Vous pouvez remplacer le cream cheese par du fromage frais mélangé à du mascarpone, par exemple. Dans un saladier, mélangez la chair de crabe, le bacon, les œufs brouillés, les poireaux hachés, le poivron rouge découpé en dés, le cream cheese, et l’emmental. Unissez le mélange lait et crème, les 3 œufs entiers et la moutarde. Joignez les 2 mélanges. Faites cuire les pâtes, puis garnissez-les avec la farce. Disposez-les dans un plat beurré allant au four ; chauffez à couvert pendant 20 min à 180°C. Pendant la cuisson, faites chauffer à feu doux les 6 jaunes d’œuf avec le mélange lait et crème, et laissez épaissir. Ôtez du feu, ajoutez l’emmental, le cream cheese, la moutarde, le poireau et le poivron. Mélangez. Arrosez les pâtes de sauce, et renfournez 10 min à découvert. Saucez à votre guise.
La curiosité mène à tout : parfois à écouter aux portes, parfois à découvrir l'Amérique.
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