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Guide Maroc - découvrez les beautés de ce pays unique

Guide du Maroc : richesse et caractère du Royaume Chérifien

Le Maroc est le pays de la diversité : le royaume chérifien dispose d'un littoral exceptionnel (500 km de côtes en Méditerranée, 1800 sur l'Atlantique), de 4 chaînes montagneuses (Rif, Moyen, Anti et Haut-Atlas avec des sommets de plus de 4000 m) de plaines et de zones désertiques à la frontière de l'Algérie et du Sahara occidental. Diversité géographique et diversité des villes : des plus touristiques comme Marrakech, Fès ou Agadir, aux métropoles comme Casablanca, Rabat, Tanger ou Tétouan, toutes révèlent un patrimoine architectural très riche et pour certaines comme Fès des médinas d'exception. D'autres villes affichent des caractéristiques uniques : Chefchaouen aux portes du Rif, avec ses murs et ses pavés peints de blanc et de bleu et Essaouira, une ancienne cité portugaise d'architecture militaire, édifiée sur le littoral entre Casablanca et Agadir.

Guide de vacances au Maroc : au carrefour des cultures arabe, berbère et ibérique

Diversité des cultures également : arabes et berbères, influence ibérique au nord... Du contraste entre le littoral, la montagne et les plaines, l'effervescence du nord et de ses grandes villes, un calme biblique au sud aux portes du désert. Un point commun : l'accueil et la générosité du peuple marocain. Une évidence dans les villages et le monde rural, plus estompé dans les grandes villes et les centres touristiques, même si la convivialité y est toujours de mise. Fort d'un vaste territoire, d'une histoire et d'une culture chatoyantes, d'un patrimoine riche, le Maroc offre au visiteur une belle expérience de voyage à saisir pour un budget abordable à seulement deux heures de Paris.

Voyage Maroc
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Guide gastronomie - Maroc - Afrique - parcourez le monde avec Vol discount

Guide gratuit gastronomie et Maroc - Afrique : le tajine, un univers culinaire à lui tout seul

Quand on pense à la gastronomie Marocaine, un plat vient immédiatement à l'esprit : le tajine. Répandu dans tout le Maghreb, le tajine trouve de nombreuses déclinaisons au Maroc : tajine de boeuf, d'agneau, de poulet ou de poisson, mitonnés dans une mélange d'huile d'olive et d'eau avec des tomates, patates douces, raisins secs, oignons, amandes, citrons confits, dattes, pruneaux, etc. Sans oublier bien sûr les épices : coriandre, cumin, gingembre ou encore le fameux mélange d'épices et de boutons de roses Ras al-Hànout... Tout un programme ! Certains cuisiniers marocains n'utilisent que des tajines non vernis (mais saturés avec un corps gras comme la graisse de boeuf : la terre cuite poreuse s'imprègne au fur et à mesure du parfum des aliments et le restitue à chaque cuisson).

Guide touristique gratuit : la gastronomie au Maroc - Afrique : couscous, briouats, méchouis et pastillas !

S'il est un ambassadeur de premier choix, le tajine ne résume pas la cuisine marocaine, aussi variée que l'est le pays dans sa géographie et ses influence culturelles : couscous, briouats, méchoui mais aussi pastillas de poisson et de viandes, héritage andalou datant de l'empire almoravide que l'on retrouvera largement dans les villes du Nord, Tanger ou Tétouan. Le Maroc c'est aussi des plats simples comme les grillades de sardines relevées de sauce épicée, et aussi une myriade de plats très peu connus des touristes, comme la Harira, la soupe avec laquelle les Marocains rompent chaque soir le jeûne pendant le Ramadan, le baddaz, la seffa ou les baghrirs, des crêpes marocaines... Et bien sûr nombre de pâtisseries pour clore le repas en beauté, cornes de gazelle, chebakia, feqquas, etc.

Guide culture - Maroc - découvrez les beautés de ce pays unique

Guide culture - Maroc : entre Afrique et Occident

C'est une particularité marocaine : dans ce pays où l'islam est la religion de 98,7% des habitants, le vendredi n'est pas officiellement un jour férié et le week-end se déroule « à l'occidentale », les samedis et dimanche. Ne vous attendez pas pour autant à trouver les magasins ouverts le dernier jour de la semaine, ou alors en toute fin d'après-midi.
Il en va ainsi au Maroc. Le pays jongle entre Afrique et Occident, entre ses cultures séculaires et des yeux tournés vers l'Europe. Les langues sont la parfaite illustration de cette mixité culturelle. Les langues officielles du Maroc sont l'arabe littéraire et l'amazighe. En effet, la langue berbère est reconnue par la nouvelle constitution de juillet 2011 et concerne 40% de la population. Dans la rue, le dialecte arabe parlé est l'hassani. En parallèle, 32% des Marocains sont parfaitement francophones : ils lisent et écrivent le français. Le pourcentage de personnes qui le parlent est nettement supérieur, le français est enseigné dès l'école primaire et il reste la langue officielle de beaucoup de secteurs économiques.

Voyage et culture - Maroc : Caftans et Fantasia

Le Maroc n'en oublie pas pour autant ses traditions des caftans à la Fantasia, en passant par la musique et la danse. Les arts varient selon les régions et même la musique, qu'elle soit berbère, arabe ou arabo-andalouse pour le classique, a ses propres sous-groupes selon que l'on est à Oujda, Agadir, Fès ou Tanger. Chaque territoire marocain a une identité qui lui est propre et l'une des illustrations en est l'habitat, des kasbah (bâtisses fortifiées) du sud aux riads (maisons traditionnelles bâties autour d'un jardin), en passant par les tentes berbères.

Guide histoire - Maroc - découvrez les beautés de ce pays unique

Guide histoire - Maroc : des populations capsiennes aux Alaouites

Le royaume du Maroc ou empire chérifien n'est né en tant que tel qu'au XVIIe siècle, sous la dynastie des Alaouites, dont descend l'actuel roi Mohamed VI. Mais l'Histoire du Maroc s'écrit bien avant, depuis les premières civilisations ibéro-maurusiennes installées sur le territoire il y a 21 000 ans et l'arrivée des populations capsiennes, les ancêtres des Berbères, il y a 9 000 ans.

Des premiers comptoirs phéniciens au 9e siècle avant Jésus-Christ à la dynastie arabe des Saadiens dix-huit siècles plus tard, les civilisations et dynasties qui ont régné sur le Maroc ont toutes pour point commun d'avoir dû composer avec les tribus locales, particulièrement les Berbères. Ce furent successivement les Carthaginois, les Romains, les Byzantins - que les tribus berbères ont soutenu face aux premières troupes arabes, puis les dynasties idrisside, almoravide, almohade, saadienne et alaoutite. Les zénètes berbères ont eux aussi parfois dominé les territoires marocains : le royaume de Sifilmassa du VIIIe au XIe siècles ; les Mérinides au XIIe siècle dans le rif ; les Watassides aux XVe et XVIe siècles, qui firent face aux premières occupations occidentales, particulièrement portugaises.

Voyage et Histoire - Maroc : indépendance et règne d'Hassan II puis de Mohammed VI

La dynastie des Alaouites fondée dans le Sud-Est du Maroc, aux portes du Sahara, a tout autant chassé les Ottomans, les Espagnols et les Anglais qu'entretenu de solides relations diplomatiques et commerciales avec l'Occident. Le Royaume du Maroc est notamment le premier pays à reconnaître les États-Unis d'Amérique. En 1906, la conférence d'Algesiras place le royaume chérifien sous protectorat international, mais c'est un traité qui six ans plus tard organise le protectorat du Maroc par la France et l'Espagne. Avec l'indépendance en 1956 puis l'accession d'Hassan II au trône en 1961, le royaume gagne peu à peu une stabilité politique, confirmée par le règne de Mohamed VI depuis 1999.

Guide touristique géographie - Maroc - Vol discount : l'envie d'ailleurs

Guide tourisme et géographie - Maroc : des montagnes du Rif aux portes du désert

De la côte atlantique à l'Algérie, de la Méditerranée au désert, le Maroc occupe un vaste territoire de 445 550 km², sans compter le Sahara occidental que revendique le royaume. Au coeur de ce territoire, les paysages comme les climats sont variés, côtes, plaines, forêts, désert et montagnes. On ignore d'ailleurs souvent que les deux tiers du Maroc sont occupés par des zones montagneuses, avec au nord les montagnes du Rif et leurs forêts de pins, de sapins et de cèdes, puis trois chaînes qui traversent le pays de part en part. A l'est, le Moyen-Atlas dresse ses sommets de plus de 3 000 mètres. Séparés par la trouée de Taza, le Haut-Atlas et l'Anti-Atlas coupent littéralement le Maroc. C'est dans le Haut-Atlas que l'on trouve le plus haut sommet marocain : le Jebd Toubkal culmine à 4167 mètres d'altitude.

Guide vacances et géographie - Maroc : amplitudes climatiques

Le Maroc c'est aussi 2390 kilomètres de côtes - dont 1890 le long de l'Atlantique, 2,5 millions d'hectares de forêt et bien sûr le Sahara à l'extrême sud. Avec une telle variété géographique, le climat marocain est tout autant méditerranéen qu'atlantique, avec des influences montagnardes et sahariennes. Les montagnes de l'Atlas sont couvertes de neige en hiver, quand la température peut frôler les 50° au sud en été.
Organisé en seize régions, le Maroc a pour particularité d'avoir trois villes phares : Rabat est la capitale administrative, Casablanca la capitale économique, Marrakech la capitale touristique, sachant que le pays accueille quelque huit millions de visiteurs chaque année. Fès et Meknès sont également des villes impériales. Au total, 32 310 000 habitants peuplent aujourd'hui le Maroc, dont 60% d'Arabes et 40% de Berbères.

Guide loisirs - Maroc - découvrez les beautés de ce pays unique

Guide loisirs - Maroc : baignez-vous sur l'Atlantique et la Méditerranée, explorez les vallées du Dadès et de la Todra

Le Maroc est multiple, des zones rurales aux villes surpeuplées, des montagnes de l'Atlas aux dunes du désert et aux plages de la côte. Les loisirs sur place sont par conséquent tout aussi variés. On peut séjourner au Maroc pour visiter les quatre villes impériales - Marrakech, Rabat, Fès et Meknès, pour profiter des plages et de la baignade, pour randonner à dos de chameau aux portes du Sahara... Il y a bel et bien mille et une raisons de se rendre dans ce pays.

Côté mer, les plus belles plages se trouvent incontestablement à Agadir et Essaouira au sud de la côte atlantique. La côte méditerranéenne, particulièrement Tetouan, est en plein développement touristique ; les infrastructures de loisirs s'y multiplient. On peut encore bronzer et se baigner du côté de Tanger, Rabat ou Casablanca - à condition de ne pas être trop regardant sur la propreté.

Côté nature, les amateurs apprécieront des sites d'exception comme la vallée du Dadès et ses cavernes trogodytes ou la vallée du Todra et ses gorges encaissées sur la route de Ouarzazate.

Voyage et loisirs - Maroc : l'expérience du désert

Quittez la montagne pour les portes du Sahara : une journée dans l'oasis de Merzouga et les impressionnantes dunes de l'Erg Chebbi vaut vraiment le détour.
Les visites culturelles se déroulent plutôt dans les villes et surtout les villes impériales, avec leurs médinas, leurs palais, leurs monuments. Plusieurs sites marocains sont classés au patrimoine mondial de l'Unesco. C'est le cas des villes de Rabat (ne manquez pas la kasbah des Oudaias), Meknès et El Jadida, des médinas de Fès, Marrakech, Tétouan et Essaouira, mais aussi du site archéologique de Volubilis et du Ksar d'Aït-Ben-Haddou, dans la province de Ouarzazate.

Guide transports - Maroc - Afrique - parcourez le monde avec Vol discount

Guide gratuit : transports au Maroc - Afrique : l'un des meilleurs réseaux routier d'Afrique, mais la prudence reste de mise !

En développant un réseau routier considéré comme l'un des meilleurs d'Afrique, le Maroc a laissé de côté son réseau ferroviaire : il existe seulement deux lignes de chemin de fer, de Tanger à Agadir et Marrakech et de Rabat à Oujda.
Pourtant, conduire au Maroc n'est pas une sinécure ! Même si louer une voiture reste une excellente solution pour parcourir le pays, une attention de tous les instants est indispensable. Sur les routes marocaines règne en effet l'anarchie - malgré un nouveau code de la route adopté en 2010 - et les seules voies à peu près tranquilles sont les autoroutes (Tanger-Agadir, Rabat-Casablanca, Tetouan-Oujda). Il est en outre fortement déconseillé de conduire la nuit : les deux-roues ne sont généralement pas éclairés. Attention également, si vous louez une voiture, à bien vérifier l'assurance : vous n'êtes souvent pas couverts hors des routes goudronnées, soit sur 30% des voies de circulation.

Guide touristique gratuit : les transports au Maroc - Afrique : le bus

L'un des autres moyens de sillonner le Maroc est d'emprunter le réseau de bus à bord des véhicules de l'une des trois grandes compagnies, CTM, Satas et Supratours. Mais ne vous attendez pas à des autobus tout confort et prenez votre temps ! Il y encore la solution du mini-bus ou du taxi - généralement sans compteur et accueillant toujours plus de voyageurs que de places disponibles.
En fait, pour se rendre d'une ville marocaine à une autre, le moyen de transport le plus rapide et le plus sûr est l'avion. Outre l'aéroport international Mohamed V, au sud de Casablanca, le Maroc ne compte pas moins d'une vingtaine d'aéroports, dont beaucoup ont des liaisons internationales (Marrakech, Fès, Oujda...) Le grand sud se rejoint aussi par la voie des airs, jusqu'à Errachidia et Laayoune.

Guide et conseils pratiques Maroc - Afrique - explorez le monde avec Vol discount

Conseils pratiques Maroc - Afrique : bon à savoir

En tant que touriste, le premier conseil est d'éviter le Maroc durant le mois de Ramadan car tout, alors, fonctionne au ralenti. Pour le reste, seules quelques précautions s'imposent. Sur un plan sanitaire, si seules sont obligatoires les vaccinations universelles, il est plus prudent de se faire vacciner contre l'hépatite A et la fièvre typhoïde avant de partir, contre la rage aussi si vous planifiez un séjour dans le Maroc rural. A ce sujet d'ailleurs, ne rentrez pas en contact avec les chiens. Une fois sur place, ce qui risque le plus de poser problème sont l'eau ainsi que les fruits et légumes mal lavés. De même, mieux vaut consommer la viande bien cuite. Bref, profitez de votre séjour pour manger couscous et tajines !

Guide voyages Maroc : moyens de paiement et comportements à adopter

Sur un plan financier, de nombreux distributeurs acceptent les cartes Visa et Mastercard, de même que les hôtels et la plupart des restaurants dans les villes touristiques. Attention toutefois de prévoir de l'argent liquide car vous ferez très probablement vos courses dans les médinas et certains coins reculés du Maroc ne connaissent pas les banques. Le change se fait dans des bureaux dédiés : 11 dirhams pour 1 euro. La monnaie n'est pas convertible, elle ne doit donc pas quitter le pays.
Le Maroc est un pays relativement sûr au quotidien. Les forces de l'ordre et notamment la police touristique veillent au grain. Personne n'est toutefois à l'abri des pickpockets, des rabatteurs et des faux guides. De votre côté, n'adoptez pas de comportements qui pourraient choquer les locaux : se promener dénudé, se bécoter en public, refuser le thé ou donner de l'argent à quelqu'un en remerciement de son hospitalité. Et surtout, n'hésitez pas à marchander dès que vous faites un achat !

Guide touristique Maroc et carnet de route - Vol discount donne envie de partir

Carnet de route Maroc - Afrique : l'Oriental Desert Express

On l'a dit, le réseau ferroviaire est très peu développé au Maroc. Et pourtant l'une des manières les plus charmantes de découvrir le pays est... le train. Depuis 2009 en effet, l'Oriental Desert Express parcoure 305 kilomètres du Maroc oriental, l'une des régions les moins connues du pays, entre Oujda et Bouarfa.
Le trajet de ce train à vocation touristique longe ainsi les pentes occidentales du Haut-Atlas avant de s'enfoncer dans le Tafilalet, la région sud-est du Maroc et zone désertique. Le train circule à une vitesse limitée qui permet d'admirer les paysages. Sur les trois wagons, deux sont climatisés et l'un fait office de voiture-restaurant où l'on sert boissons et déjeuners complets.

Comparateur voyages Maroc : l'Oriental Desert Express, une plongée dans le Maroc authentique

Défilent ainsi sous les yeux des voyageurs ici une bourgade isolée, là des campements nomades, parfois des touaregs à dos de chameau : l'Oriental Desert Express est une plongée dans un Maroc authentique. Parfois, le train s'arrête, le temps que l'on dégage le sable sur les rails, dans une ville digne d'intérêt à l'image de Beni M'Thar et de son étonnante église chrétienne, voire même à la demande des passagers qui souhaitent immortaliser un lieu ou un moment.
A l'extérieur, les pierres laissent peu à peu la place au sable, et c'est l'arrivée dans l'oasis de Bouarfa, une ville née à l'emplacement d'un ancien camp berbère. Le retour peut se faire par la route, via Errachidia, Erfoud et les célèbres dunes de Merzouga, avant de remonter par les montagnes de Midelt et Sefrou jusqu'à Fès. Des voyagistes incluent d'ailleurs la ville impériale dans des itinéraires empruntant l'Orient Desert Express.

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Guide du tourisme et activités sportives - Maroc : sports nautiques, trekking et randonnées chamelières

Sports nautiques - Dans les grandes stations balnéaires de la côte atlantique, tous les sports nautiques sont possibles, jet-ski, planche à voile... Le surf se pratique plutôt à Sidi Bouzid (avec une vague classée parmi les dix meilleures du monde), le kite-surf dans la baie de Dakhla.
Golf - Le Maroc est aussi le royaume du golf. Vingt-deux parcours de toute beauté jalonnent le pays dans des paysages aussi variés que la forêt, les dunes, le bord de mer... Le terrain du Royal Golf Dar es Salam de Rabat est considéré comme l'un des plus beaux de la planète. Une tournée des golfs marocains permet de découvrir des villes comme Marrakech, Fès, Agadir, Ouarzazate, etc.
Randonnée et trekking - Les amateurs de randonnées et de trekking trouveront eux aussi leur bonheur au Maroc, tant les possibilités sont nombreuses, d'une randonnée chamelière avec bivouac dans le désert aux sommets de l'Atlas. Ceux-ci sont d'ailleurs assez accessibles, y compris jusqu'à 3 000 mètres, mais il est conseillé de s'adjoindre les services d'un accompagnateur ou d'un guide diplômé.

Guide vacances et activités sportives - Maroc : canyoning dans le Haut-Atlas et ski en hiver

De mai à septembre, le Haut-Atlas est encore un haut lieu de canyoning. Partout, la nature est préservée pour le plus grand bonheur des marcheurs de tous niveaux. Les enfants, eux, pourront toujours se faire aider par un âne ou un dromadaire.
Ski - N'oublions pas, non plus, que l'on skie au Maroc ! Ou plutôt on pratique le « mulet-ski » de début février à fin avril dans le Haut-Atlas car la neige se trouve généralement assez haut, vers 2500 mètres. Entre décembre et février, le rif du Moyen-Atlas offre de belles randonnées aux fondeurs, au milieu de magnifiques cédraies.

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