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Guide de voyage Cuba - Amérique du Sud : melting-pot aux Caraïbes

La République de Cuba est un état insulaire des Caraïbes, s'étendant sur près de cent vingt mille kilomètres carrés, à l'embouchure du Golfe du Mexique. D'une forme rappelant celle d'un crocodile, toute en longueur, elle est la deuxième île la plus peuplée des Caraïbes. La Havane est sa Capitale, on y parle en majorité l'espagnol et la monnaie est le peso cubain. Son climat est tropical, la saison la plus adaptée pour la visiter est la saison sèche (de fin novembre à mai). Le Parti Communiste de Cuba, fondé en 1965, se définit comme la force dirigeante supérieure du pays, ô combien symbolisée par son leader Fidel Castro.
Cuba est cosmopolite, mélange d'Africains, d'Européens et autres, melting-pot vieux de plusieurs siècles et qui signe encore aujourd'hui l'appartenance cubaine. Les cigares, la musique, mais aussi l'embargo des États-Unis depuis 1962, aucune des images typiques de la ville ne manque à l'appel. Dépaysement garanti.

Guide touristique Cuba - Amérique du Sud : une population généreuse et accueillante

L'accueil des Cubains est chaleureux et sympathique. Le Cubain est patriote et fier de présenter sa ville aux touristes. Si soixante dix pour cent de la population est concentrée dans les zones urbaines, il n'en reste pas moins que les zones rurales présentent des sites attractifs et historiques. Principal moteur de l'économie, le tourisme est sans cesse encouragé et tout est mis en oeuvre pour des séjours intéressants et enrichissants. Des quartiers historiques de La Havane, classés au Patrimoine de l'Humanité à l'époustouflante beauté des paysages naturels, en passant par la plongée dans des eaux turquoises paradisiaques, Cuba est une destination de rêve, riche de culture et d'histoire.

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Guide gratuit gastronomie - Cuba - Amérique du Sud : cochinito, congri, criolla et parilladas

La cuisine cubaine est simple et goûteuse. Les produits emblématiques de l'Île sont les épices, le rhum, le sucre, ainsi que le riz, les haricots noirs, le maïs, le porc et le poulet. Le repas débute traditionnellement par quelques bières puis le repas proprement dit est pris accompagné d'eau et tous les mets disposés en même temps.
La spécialité gastronomique cubaine est bien entendu la langouste, que l'on trouve à profusion dans les eaux chaudes des Caraïbes. Mais il faut absolument goûter au cochinito, le cochon qui est un mets de choix à Cuba et se déguste de diverses façons comme rôti, grillé ou frit. Le congri, friture de lard, oignons, riz et haricots, le poulet à la criolla (poulet sauce créole) ou les parilladas, assortiment de grillades, seront servis avec des platanas (bananes frites) ou des patates douces. Les fruits tropicaux se trouvent à profusion.

Guide touristique gratuit gastronomie Cuba - Amérique du Sud : le cocktail roi

Pas de cocktail cubain sans rhum, véritable boisson institutionnelle de l'île. Pas moins de cent recettes de base sont recensées; parmi elle, le cuba libre, le mojito ou le daïquiri sont les plus célèbres. Véritables boissons festives, l'élaboration des cocktails au rhum laisse une belle part à l'imagination, associant fruits tropicaux et produits laitiers par exemple. Les vins sont espagnols, français ou chiliens et les bières cubaines excellentes. Goûtez au café cubain, délicieux nectar corsé ou prenez un refresco, soda à la mode cubaine. Le coca-cola est présent sur l'île, mais sous licence mexicaine. Le tropicola est son petit frère cubain.

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Guide du tourisme et culture - Cuba : la Havane, l'épicentre culturel

La culture cubaine est un melting-pot d'influences séculaires d'ethnies diverses, avec une dominante espagnole et africaine. Le pays est une terre de traditions musicales, comme la rumba et la salsa, véritables arts de vivre. La littérature est renommée et représentée par de grands auteurs, comme José Maria de Heredia, poète reconnu du dix-neuvième siècle ou Alejeo Carpentier, romancier contemporain. La Havane est le centre culturel du pays, avec notamment une bibliothèque riche de plus de deux millions d'ouvrages, une belle façon de découvrir l'histoire et le patrimoine culturel de Cuba. Si le cinéma cubain peine à se faire connaître et plus simplement à exister, les spectacles de théâtre itinérant sont notamment une occasion ludique et singulière de mieux connaître Cuba en découvrant de vrais artistes.

Guide vacances et culture - Cuba : de l'importance des symboles

Plus qu'une culture à proprement dit, ce sont des symboles forts qui forment l'identité de Cuba. L'histoire, les cigares, le rhum sont autant d'éléments essentiels du patrimoine, au même titre que la musique qui rythme la vie des cubains. Sans oublier les vieilles voitures américaines, propriétés exclusives du pays et visibles partout sur le territoire. La culture est également représentée à travers le culte cubain réservé au CHE (Ernesto Guevara) qui fut le compagnon de route de Fidel Castro pendant la Révolution de 1959, et qui reste, des années après sa mort, un modèle de vie pour les cubains et influence de fait tous les courants culturels cubains. L'appartenance cubaine, si importante, participe ainsi à la richesse du pays, les références de noblesse et de patriotisme étant très fortes à Cuba.

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Guide histoire - Cuba : de Colomb au renversement de Batista

De sa découverte en 1492 par Christophe Colomb au régime castriste, Cuba a connu des bouleversements historiques, la mettant régulièrement en une de l'actualité. La découverte de l'île par Christophe Colomb la place sous le joug espagnol et ses premiers habitants, des indigènes, réduits à l'état d'esclavage. Il faudra attendre l'arrivée de Diego Velasquez, premier gouverneur de Cuba, pour que soient édifiés La Havane et Santiago de Cuba. L'explosion d'un navire américain en rade de La Havane place pour la première fois Cuba au centre d'une guerre d'influence, entre les États-Unis et l'Espagne, cette dernière perdant à cette occasion son emprise sur l'île.
Le vingtième siècle voit l'avènement de la République Cubaine, gouvernée par le premier Président de la République, Tomas Estrada Palma. Elle reste néanmoins sous le joug économique et militaire américain jusqu'à la Révolution de 1959 qui aboutit au renversement du dictateur Batista, soutenu par les États-Unis, par Fidel Castro, lequel s'empare du pouvoir.

Voyage histoire - Cuba : un fief communiste aux portes de l'Amérique

La décision de Fidel Castro de nationaliser les entreprises américaines présentent sur le sol cubain achève de dégrader les relations entre les deux pays. Les États-Unis décident alors de frapper l'île d'un embargo, qui perdure encore de nos jours dans certains domaines. Le débarquement de la Baie des Cochons, organisé par la C.I.A, tentative de coup d'état envers Castro échoue et signe le premier succès considérable du leader cubain. La Crise de Cuba, autre événement historique majeur entraîne un grave conflit entre les États-Unis et l'Union Soviétique. La présence sur le sol cubain d'une base de missiles soviétiques, à quelques miles des côtes américaines laisse planer l'éventualité d'une troisième guerre mondiale. Il n'en sera fort heureusement rien, l'Union Soviétique acceptant de retirer cette base, en échange de la promesse des États-Unis de ne pas chercher à envahir Cuba.

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Guide du tourisme et géographie - Cuba : un archipel de 4000 îles

La situation géographique de Cuba place cette île de onze millions d'habitants comme la barrière naturelle entre, au nord l'Océan Atlantique et le golfe du Mexique, et au sud la Mer des Caraïbes. La plus grande île de Cuba est essentiellement montagneuse mais pas seulement; elle offre une grande diversité de paysages naturels, comme les forêts tropicales ou les verdoyantes plaines et vallées. Le littoral, long de plus de trois mille kilomètres, est entouré par les récifs de corail, où mille et une variétés de poissons s'ébattent et dispose de près de trois cent plages, pour une température moyenne de 24.6 degrés. Plus de quatre mille îles et îlots forment le territoire.

Guide vacances et géographie - Cuba : climat, faune et flore

Cuba, région tropicale, s'enorgueillit de trois cent trente jours d'ensoleillement par an. Deux saisons, humide de juin à octobre et sèche de novembre à mai, forment son climat. Les risques d'ouragan sont estimés à un tous les deux ans et la sécheresse fréquente.
La faune et la flore sont diversifiées. Le plus petit oiseau du monde est cubain et mesure deux grammes, il se nomme le colibri abeille. Le plus grand mammifère terrestre de l'île est le juta, un rat arboricole de soixante centimètres. Les reptiles sont nombreux, notamment les crocodiles ou les lézards. Trois cent cinquante espèces d'oiseaux différentes, plus de cinquante espèces de mammifères forment sa faune. Sans oublier l'oiseau national, le tocororo, dont le plumage rouge, blanc et bleu rappelle les couleurs du drapeau cubain. La flore, quant à elle, possède plus de six mille variétés différentes.

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Venir à Cuba, c'est avant tout profiter de l'exceptionnelle richesse de son environnement naturel. Des dizaines de parcs nationaux, terrestres et maritimes couvrant des dizaines de milliers d'hectares lui sont consacrés. Les plages paradisiaques accueillent les amoureux de plongeons dans des eaux turquoises. La visite insolite d'un élevage de crocodiles, l'ascension vers le plus haut sommet cubain, le Pic Turquino, forment des attractions ludiques et enrichissantes. Afin de découvrir les produits incontournables de la culture cubaine, il est indispensable de visiter les champs et les cultures de tabac au même titre que les distilleries de rhum. La musique est partout, de jour comme de nuit et participe activement du dynamisme de la vie cubaine, comme une invitation à la danse et à la fête.

Guide touristique gratuit loisirs - Cuba - Amérique du Sud : des villes à découvrir

Les zones urbaines recèlent également bien des trésors. Près de trois cent musées, comme le Musée de la Ville, qui présente les événements de La Havane depuis l'ère coloniale. Mais aussi le Musée National des Beaux-Arts qui détient des oeuvres de Goya ou Rubens. La légendaire place de la Révolution est un rendez-vous incontournable, de même que le mausolée en hommage à Che Guevara. L'illustre écrivain Ernest Hemingway était un inconditionnel de Cuba, sa maison reconvertie en musée est ouverte au public. Une vue superbe sur La Havane est accessible depuis la Camera Obscura. La Plaza de Armas offre la beauté de son parc et la richesse de ses bouquins anciens et ses photographies d'époque .La beauté architecturale du centre-ville historique s'allie à une ambiance chaleureuse, un bien-être et une animation dynamique, typiques de Cuba.

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Guide transports - Cuba : le bus

Le transport à Cuba est assez bien développé et il sera pratique de se déplacer à condition de bien choisir le transport en commun adéquat. Si la marche à pied reste la favorite des cubains pour se déplacer, les compagnies de bus restent une valeur sûre pour se repérer dans le pays. Bus confortables et climatisés, horaires réguliers et respectés, tarifs raisonnables, tout est réuni pour visiter la Capitale ou se rendre dans la plupart des grandes villes régionales. A noter une compagnie de bus exclusivement dédiée aux circuits touristiques, généralement effectués en une journée aller retour avec déjeuner à bord et visite guidée, une belle façon peu onéreuse de visiter les plus beaux monuments. Le train est à proscrire, peu pratique, sous-développé et archaïque.

Voyage et transports à Cuba : voyagez en avion à petit prix !

Les taxis sont pratiques pour se déplacer d'un quartier à l'autre mais restent assez cher; garder un oeil sur le compteur est très utile. Pratique, certains groupes hôteliers proposent la location de scooters, pour des petits déplacements vers les zones balnéaires. La voiture de location reste le moyen le plus pratique pour voyager selon vos propres horaires et vos propres circuits, attention seulement à l'état des routes et à la nécessité de disposer d'un parking officiel gardé pour la garer. L'avion peut aussi être une option rapide et relativement bon marché, pour des liaisons régulières entre La Havane et des villes comme Santiago ou Bayano. Enfin, attraction pittoresque, la visite de la Capitale en taxis Cocos, triporteur à moteur qui rendra votre déplacement sympathique et original.

Guide et conseils pratiques Cuba - Amérique du Sud - explorez le monde avec Vol discount

Conseils pratiques Cuba - Amérique du Sud : formalités et précautions sanitaires

La présentation d'un passeport, valable six mois après la date de retour de Cuba est obligatoire et ne souffre aucune dérogation. De même que le Visa de Tourisme, ou Carte Touristique, payante, pour laquelle devra être signifiée l'adresse des vingt et un premiers jours du séjour. Également obligatoire, une attestation médicale à jour, souscrite auprès d'un organisme cubain ou étranger, à condition que ce dernier soit agréé à Cuba. Lors du départ, le passeport et le Visa de Tourisme seront tamponnées et une somme de vingt cinq pesos cubains convertibles en espèces vous sera réclamée pour sortir du territoire. Aucun vaccin n'est obligatoire mais il est fortement conseillé de se prémunir contre le tétanos, la poliomyélite, la diphtérie, la fièvre typhoïde, les hépatites A et B et la rage. Attention d'ailleurs à ne consommer que des aliments cuits. Les bouteilles de boissons doivent également être capsulées.

Guide voyages Cuba : à savoir avant de partir

Les vêtements emportés doivent être légers et confortables, pour supporter la chaleur en journée, mais penser aussi à quelques vêtements de pluie pour les nuits plus fraîches et humides. A rajouter, l'indispensable lotion anti-moustiques. Les produits comme l'hygiène féminine, le maquillage, les médicaments ne sont pas faciles à se procurer à Cuba. Les douanes autorisent jusqu'à dix kilos de médicaments pour l'usage personnel (sans sérums ni produits sanguins). Attention cependant, il vous est interdit de les distribuer aux dispensaires croisés pendant votre séjour. A noter, un euro équivaut à un peso convertible. Le décalage horaire entre Cuba et la France est de six heures. La conduite s'effectue à droite et nécessite un Permis de Conduire International.

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Carnet de route Cuba - Amérique du Sud : Trinidad

Lors d'un séjour à Cuba, la visite de la ville de Trinidad s'annonce incontournable. Située sur la côte sud du pays, elle représente l'un des attraits touristiques de Cuba. Cette charmante ville coloniale a su garder et préserver son héritage et offre l'image d'une ville-musée, figée dans le temps, entre mer et montagne. Son centre-ville, fondé au seizième siècle, est inscrit depuis 1988 au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Il faut laisser le charme agir et se promener le long des rues pavées et admirer les maisons aux couleurs pastel. De très nombreux travaux de restauration en font la ville coloniale la mieux conservée de l'île.

Comparateur voyages Cuba : le patrimoine de Trinidad

Trinidad possède un patrimoine culturel très riche, à commencer par ses musées, comme le Palacio Cantero (Musée Municipal d'Histoire) ou le Museo Romantico. Toutes les rues de la ville convergent vers la Plaza Mayor, chef-d'oeuvre architectural. La visite de l'église à cinq nefs (Iglesia Parroquial de Santisima Trinidad) s'impose, de même que la Casa de Los Sanchez-Iznaga datant de 1819 et qui abrite aujourd'hui le Musée de l'Architecture Coloniale. Pour la plus belle des vues de Trinidad, il convient de monter au sommet du clocher par la centaine de marches du Couvent de San Franscico de Asis, achevé en 1813. De nombreux palais ont été édifiés à la gloire de l'aristocratie sucrière locale, ils témoignent du passé de Trinidad. Avant de retourner au monde actuel et quitter cet endroit enchanteur, un détour sur quelques unes des plus belles plages cubaines est conseillé, pour admirer une fois encore un cadre paradisiaque.

Guide touristique activités sportives - Cuba - Vol discount : l'envie d'ailleurs

Guide du tourisme activités sportives - Cuba : des infrastructures sportives en hausse

Le sport, considéré comme élément essentiel de l'éducation, est très présent à Cuba. Le baseball, pourtant non professionnel mais amateur, est le sport national et la grande passion des cubains. Il se pratique aussi bien au sein des grands stades qu'aux coins des rues. Assister à un match de baseball permet de constater la grande ferveur qui accompagne la pratique de ce sport. Il en est de même pour la boxe et l'athlétisme qui sont parmi les autres sports favoris et les plus prolifiques avec pas moins de cent quarante médailles olympiques depuis 1959. De nombreux équipements sportifs et infrastructures dédiées ont vu le jour ces dernières décennies. Les nombreuses activités sportives que propose l'île sont parfaites pour un séjour sportif et de découverte.

Guide vacances activités sportives - Cuba : les sports aquatiques, mais pas seulement

La mer et ses innombrables richesses sont l'écrin de la plongée sous-marine, près de la barrière de corail, sur la côte des Caraïbes, l'occasion de découvrir un fond marin à nul autre pareil, occupé d'espèces de poissons quasiment infinies. Les amateurs de sport de surface, comme la voile ou le windsurf ne sont pas oubliés. La pêche en eau douce est également pratiquée. Les sports terrestres sont à l'honneur, comme les fabuleuses randonnées équestres ou pourquoi pas en VTT, tout comme l'escalade, pour profiter de sites époustouflants. Des parcours professionnels pour des activités sportives comme l'équitation ou le golf ont vu le jour à Cuba et offrent des circuits de qualité. Une belle idée, visiter La Havane à bicyclette et explorer ainsi la ville ou dénicher des trésors méconnus.