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Guide de la Réunion - découvrez les beautés de ce pays unique

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Guide de la Réunion : une île tropicale et volcanique

Située au sud-ouest de l'Afrique, dans l'Océan Indien, l'île de la Réunion est un Département d'Outre-Mer appartenant à l'archipel des Mascareignes. Elle est également placée à proximité de l'île Maurice (160 km environ) et de Madagascar (650 km environ). Ile d'origine volcanique, La Réunion possède un relief escarpé qui fait la joie des sportifs. Son plus haut sommet, le Piton des Neiges, culmine à 3071 mètres. L'île abrite également l'un des volcans les plus actifs au monde, le Piton de la Fournaise, dont la superficie est en augmentation constante et qui autorise, lorsque cela est possible, les visites touristiques.
Du côté de son climat, l'île de la Réunion dispose d'un climat tropical avec une température moyenne mensuelle qui descend rarement au-dessous de 18°C. La présence de hautes montagnes implique cependant de fortes disparités et l'existence de microclimats. En été, c'est-à-dire d'août à janvier, les températures, bien qu'élevées, ne dépassent jamais les 35°C.

Guide de vacances à la Réunion : une île luxuriante

Grâce à son climat et sa situation géographique, l'île de La Réunion bénéficie d'une végétation luxuriante et d'une faune préservée. Son entrée récente au Patrimoine Mondial de l'Unesco en fait une destination paradisiaque pour tous les amateurs de nature et de découvertes. Souvent appelée « l'île aux fruits », La Réunion accueille de nombreuses cultures fruitières et potagères, dont le fameux ananas Victoria ou les avocats. Les microclimats permettent également de faire pousser de nombreux autres végétaux tels que les fraises, les pommes de terre ou les tomates. Vous découvrirez une île préservée aux vastes étendues sauvages !

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Guide gratuit gastronomie île de la Réunion - Afrique : les boissons et alcools

L'île de La Réunion se caractérise par une grande diversité de cultures et de communautés qui rend sa gastronomie et ses traditions culinaires très riches. Si certaines communautés ne consomment pas certains aliments, tous les réunionnais ont un commun un certain art culinaire et des techniques de préparation propres.

La Réunion est réputée pour sa production de rhum qui se consomme à l'apéritif. C'est l'occasion pour les touristes de déguster un rhum arrangé à l'ananas, à la mangue ou encore aux litchis, spécialités de l'île.
L'île dispose également de son propre cépage, le vin de Cilaos. Malheureusement, la production reste encore peu développée et il peut s'avérer difficile de déguster ce breuvage.
Enfin, les Réunionnais produisent une boisson typique, le sirop de tamarin, qu'il vous faudra absolument goûter !

Guide touristique gratuit : la gastronomie de l'île de la Réunion : des plats à base de produits locaux

Sur le plan culinaire, les recettes réunionnaises s'inspirent des traditions indiennes, chinoises et créoles principalement. Parmi les plats traditionnels, vous pourrez déguster le carri qui est une version réunionnaise des currys indiens. Poissons, viandes et oeufs sont frits dans une préparation à base de curcuma, d'ail et d'épices et s'accompagnent de riz ou de lentilles de Cilaos. Les Réunionnais sont aussi de fervents amateurs de civets ou de chop suey accompagnés de brèdes mafanes (végétaux locaux cuits). La principale viande consommée sur l'île est la volaille, elle est la plupart du temps cuisinée avec des tomates, des achards, du gingembre ou encore des piments verts qui relèvent le goût des préparations Le dessert est généralement constitué de fruits frais cueillis sur l'île.

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Guide culture - île de la Réunion : un patrimoine unique au monde

Riche de son histoire et de son patrimoine extraordinaire, l'île de La Réunion ne manque pas de sites à visiter. Des rues historiques en passant par les nombreux musées, sans oublier les lieux de cultes, les villages typiques ou encore la biodiversité, chaque visiteur trouvera des activités culturelles à son goût sur l'île. Les cirques de Salazie et Cilaos regorgent de villages traditionnels où se déroulent régulièrement des marchés artisanaux, tandis que les villes telles que Saint-Denis, Saint André ou Saint Joseph disposent de musées retraçant l'histoire réunionnaise ou présentant les oeuvres des Réunionnais les plus célèbres.
L'île vous permettra également de découvrir de multiples lieux de cultes, musulmans, hindous, catholiques..., qui sont pour la plupart accessibles aux visites et vous feront découvrir des merveilles architecturales et artistiques.

Voyage culture - île de la Réunion : les personnalités de l'île

L'île de La Réunion a vu naitre de nombreuses personnalités du monde artistique, parmi lesquelles on peut citer Leconte de Lisle, Evariste de Parny ou encore Antoine Bertin. Charles Baudelaire y séjourna pendant de longues périodes.
La Réunion compte aussi nombres d'autres personnes célèbres. Roland Garros, aviateur émérite et recordman de la traversée de la Méditerranée, est né à la Réunion, tout comme Raymond Barre, premier ministre français ou encore Jean d'Esme, journaliste et réalisateur cinématographique.
Enfin, de nombreux sportifs, et notamment des footballeurs, sont nés sur cette île paradisiaque.

Guide histoire - île de la Réunion - découvrez les beautés de ce pays unique

Guide histoire - île de la Réunion : inhabitée jusqu'en 1665 !

L'île de La Réunion fut découverte par les Européens vers 1500, bien que des écrits semblent attester de sa découverte par des explorateurs arabes quelques années avant. Elle est également la seule île de cette région dont les premiers habitants aient été des Européens. La Réunion n'apparaîtra sur les cartes maritimes qu'à partir de 1512, quand le navigateur Pedro de Mascarenhas y débarquera. L'île est baptisée Santa Apollonia par l'explorateur et l'archipel composé de La Réunion, de l'île L'île Maurice et de Rodrigues devient l'archipel des Mascareignes en référence à Mascarenhas.
Au 17ème siècle, l'île, toujours inhabitée, devient une escale de la route des Indes pour les bâtiments anglais et néerlandais. Les Français n'atteindront la Réunion qu'en 1642 pour en prendre possession au nom de la royauté, et la rebaptiser île Bourbon. Les premiers colons n'arriveront sur l'île qu'en 1665.

Voyage histoire - île de la Réunion : le développement économique

À partir de 1700, l'île connaît un fort développement économique, notamment grâce à la culture du café. De nouvelles essences florales et l'introduction d'espèces tropicales ont largement contribué à l'essor de La Réunion. En 1793, l'île est baptisée La Réunion en hommage à la réunion des fédérés en 1792. En 1806, l'île change encore une fois de nom pour devenir l'île Bonaparte. La seconde partie du 18ème siècle voit l'arrivée massive d'indiens, de chinois et de musulmans.
Après 1945 la Réunion devient un département français en 1946, mais les guerres mondiales et les crises sanitaires ont dévasté l'île. La métropole s'engage donc dans une reconstruction sociale et économique de taille, qui permettra à la Réunion d'accéder à la modernité et à l'essor économique dans les années 70.

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Guide du tourisme et géographie - île de la Réunion : une formation géologique récente

Île d'origine volcanique, La Réunion est une formation récente du point de vue géologique, située dans l'Océan Indien au-dessus du Tropique du Capricorne et appartient à l'archipel des Mascareignes.
L'île de La Réunion est située sur la plaque tectonique africaine au niveau d'un point chaud, c'est-à-dire un lieu d'activités thermiques et volcaniques. La Réunion s'est ainsi formée il y a environ trois millions d'années après une intense activité éruptive du Piton des neiges. Il y a moins de 500.000 ans, ce fut au tour du Piton de la Fournaise, toujours actif, d'émerger et de poursuivre l'extension de l'île. Aujourd'hui, le Piton des Neiges est éteint mais son coeur reste à une température de 200°C à l'origine des sources chaudes de Cilaos.

Guide vacances et géographie - île de la Réunion : un relief volcanique et très accidenté

Le relief de l'île de La Réunion est particulièrement accidenté lorsque l'on s'éloigne du littoral. L'érosion du Piton des Neiges par les pluies tropicales a donné naissance aux trois cirques naturels de La Réunion que sont Cilaos, Salazie et Mafate. Certains villages ne sont d'ailleurs accessibles qu'à pied ou par voie aérienne. Dans la région des Hauts, rivières et cascades creusent les terrains escarpés de l'île. La partie littorale dite du Grand Brûlé est peu propice à la circulation et à la baignade. En revanche, il est possible de profiter de plages de sable blanc et de lagons sur le littoral occidental, près des villes de Saint Gilles ou l'Étang Salé.

Guide loisirs - île de la Réunion - découvrez les beautés de ce pays unique

Guide loisirs - île de la Réunion : rencontrez les baleines !

L'île de La Réunion regorge d'activités et de loisirs pour tous les goûts et tous les âges. En dehors des nombreuses activités sportives à pratiquer sur l'île, il existe également d'autres loisirs qui vous permettront de découvrir les trésors de l'île.

En fonction des saisons, vous pourrez éventuellement embarquer sur un bateau pour aller à la rencontre des baleines venues mettre bas à proximité des côtes réunionnaises. Un jardin aquatique, accessible sans équipement de plongée, fait découvrir aux visiteurs les richesses de la barrière de corail de La Réunion ainsi qu'une multitude de poissons et de végétaux aux couleurs éblouissantes.

Vous découvrirez également l'artisanat local grâce à des ateliers organisés par l'Office du Tourisme de la Réunion ou pourrez découvrir produits régionaux et artisanaux à la ferme ou au marché. Le Grand Marché de Saint-Denis est un lieu à découvrir absolument : monument classé, il dispose de son propre théâtre.

Voyage loisirs - île de la Réunion : distilleries, marchés et foires

La distillerie de Savanna à Saint-André vous ouvre ses portes pour vous révéler les secrets de fabrication de l'un des meilleurs rhums au monde et vous faire déguster quelques rhums arrangés typiquement créoles. Deux sucreries proposent également des visites de découvertes.

Les marchés et foires des villages mettent en avant les savoir-faire traditionnels créoles. Vous y découvrirez le travail de la paille de bananier ou encore les travaux de broderie. De nombreux créateurs présentent également leurs collections : bijoux en choca, une plante grasse, objets de décoration réalisés avec des galets et des pierres volcaniques et des graines et noyaux de fruits...

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Guide gratuit transports - île de la Réunion - Afrique : y aller

Plusieurs compagnies aériennes desservent l'île de la Réunion. Sur place, de nombreux moyens de transports sont à votre disposition pour vos déplacements et vos visites.
Les transports aériens vers La Réunion
5 compagnies aériennes desservent l'île de La Réunion, dont 3 sont françaises : Air Austral, Air France, Air Madagascar, Air Mauritius, et Corsairfly. Certaines de ces compagnies proposent des vols directs depuis les grandes villes métropolitaines, tandis que d'autres vous obligeront à faire des escales. Vous atterrirez à la Réunion à l'aéroport international de La Réunion Roland-Garros ou sur celui de Saint-Pierre Pierrefonds.

Guide touristique gratuit des transports sur l'île de la Réunion : sur place

Lors de votre séjour, les moyens de transport ne manqueront pas, bien que certains soient plus agréables que d'autres...
Du côté des transports en commun, les Cars jaunes sont à votre disposition dans la plupart des communes de l'île de La Réunion, avec des horaires réguliers et propices aux touristes et visiteurs. Une ligne de bus suit de littoral tandis qu'une autre vous emmène sur Les Hauts ou au Cirque de Salazie. Et si vous souhaitez descendre, il vous suffira de .... Tapez dans vos mains pour avertir le chauffeur !
Les taxis collectifs ou "Z'éclairs sont l'occasion de rencontres avec les Réunionnais et vous permettront de découvrir un aspect très pittoresque de l'île !
La voiture de location reste le moyen le plus simple de vous déplacer sur l'île de La Réunion. Nul besoin de louer un 4x4, les routes sont sinueuses mais très bien entretenues.

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Conseils pratiques île de la Réunion - Afrique : formalités et bagages

Les pièces d'identité et visas
Seul un passeport ou une carte d'identité en cours de validité est nécessaire pour les ressortissants français et européens. Pour les autres, il faudra un visa.
Le transport des animaux
Si vos animaux de compagnie vous accompagnent, le seul impératif est une vaccination contre la rage, puisque cette maladie n'existe pas à La Réunion
Dans vos bagages
Des vêtements légers, mais pensez toutefois à emporter un lainage en fonction de la saison, et un coupe-vent si vous comptez faire de la randonnée ou une balade en bateau.
Des vêtements amples recouvrant les bras et les jambes afin d'éviter les piqûres de moustiques.
Casquette, lunettes de soleil, crème solaire et maillot de bain (le monokini est admis sur les plages), baskets ou chaussures de randonnée.
L'importation et/ou l'exportation de produits végétaux frais ou de graines (même pour votre usage personnel) sont totalement interdites et strictement contrôlées à l'arrivée et au départ.

Guide voyages de l'île de la Réunion : décalage horaire, communications

Décalage horaire entre Paris et La Réunion
Le décalage horaire entre Paris et La Réunion est de +3h en hiver et de + 2h en été

Communications :
3 opérateurs locaux (Orange, SFR, Only), roaming avec les opérateurs de métropole et de nombreux pays. Attention, chaque appel, émis ou reçu, est facturé, comme si vous étiez dans un pays européen.

Internet :
Connexions payantes dans les hôtels. Il est possible de se connecter dans des cybercafés, des "cybercases" ou "cyberbases" et dans les médiathèques.

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Carnet de route île de la Réunion - Afrique : le cirque de Salazie

Le cirque de Salazie est le plus accessible des 3 cirques de La Réunion. Il est inscrit dans sa totalité au patrimoine de l'UNESCO. Célèbre pour sa végétation luxuriante, ses remparts et ses cascades qui dévalent ses flancs, il offre d'extraordinaires panoramas aux touristes et randonneurs. Grâce à son relief, le cirque de Salazie bénéficie de nombreux accès aux cirques voisins de Cilaos et Mafate et propose de nombreux itinéraires de découvertes et de randonnées.

Comparateur voyages de l'île de la Réunion : Hell-Bourg et le cirque de Salazie

Hell-Bourg
Le cirque de Salazie est l'emblème de La Réunion authentique qu'ont su protéger les habitants de Hell-Bourg. Ce village s'est vu décerner le label de l'association des plus beaux villages de France, et il est, avec Grand Ilet, l'un des deux villages créoles du cirque. Au cours de la visite guidée de Hell-Bourg, on découvre l'histoire des cases créoles et la vie autour des anciens thermes du village. Les guides poursuivent le circuit vers la Case Tonton pour une découverte des modes de vie créoles anciens. Enfin la visite se termine par un détour par la Mare à Poules d'Eau où chaque visiteur a tout le loisir de découvrir la richesse de la faune et de la flore tropicale.

Le Cirque de Salazie Après une pause déjeuner dans un des snacks créoles de Hell-Bourg ou Salazie, dirigez-vous vers les hauteurs du cirque pour un moment sportif. Le Piton d'Anchaing offre une vue à 360° sur le cirque de Salazie, un panorama à ne rater sous aucun prétexte ! Pour les plus courageux, le Piton des Neiges vous attend, du haut de ses 3000 mètres...

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Guide du tourisme et activités sportives - île de la Réunion : dans l'eau

L'île de La Réunion est une destination prisée pour le tourisme sportif. La multiplicité de ses environnements géographiques ainsi que la clémence de son climat en font un lieu rêvé pour la pratique du sport.

Les spots de La Réunion sont réputés auprès des surfeurs du monde entier. Après avoir pris connaissance des règles de base du surf, les visiteurs pourront s'essayer à ce sport, accompagné d'un moniteur.
Avec son eau chaude et claire, et son foisonnement coloré sous-marin, l'île de La Réunion est dotée d'un cadre idyllique pour la pratique de la plongée sous-marine. Les sites sont multiples et permettent aussi bien la pratique de l'exploration profonde que l'initiation.
Enfin, avec ses nombreuses cascades, rivières et torrents, La Réunion ne manque pas d'activités en eaux-vives et canyonings

Guide vacances et activités sportives - île de la Réunion : sur terre et dans les airs

Avec plus de 1000km de sentiers balisés et deux itinéraires de grande randonnée, La Réunion est le paradis des randonneurs. A cette activité qui peut se pratiquer aussi bien à pied, en VTT ou à cheval, s'ajoutent l'escalade, les vias ferratas et la spéléologie.
Des greens sont à disposition des amateurs de golf sur l'île ainsi que de nombreux autres équipements sportifs : piscine, tennis, parcours acrobatiques en forêt ou location de quads et buggys.

Dans les airs
Des survols de l'île en hélicoptère sont proposés aux touristes. Il est également possible de choisir un survol en ULM. L'île de la Réunion se prête également au parapente et au vol libre. Ce ne sont pas les activités sportives qui manquent !